克芬岭酒庄

Coffin Ridge Boutique Winery

国家:加拿大
拥有者:尼尔·拉蒙(Neil Lamont)和格温·拉蒙(Gwen Lamont)

酒庄介绍

克芬岭酒庄(Coffin Ridge Boutique Winery)位于加拿大安大略省的布鲁斯半岛,位于地中海生态区和加拿大沙丘湖泊之间,环绕着壮观的农村和无尽的自然风光。酒庄由Neil和Gwen Lamont于2005年建立,是一个致力于制作高品质葡萄酒的家庭农场。酒庄以其清新,活泼和高质量的葡萄酒而闻名,包括特色混酿,品种葡萄酒和果酒。

酒庄共有25英亩的葡萄种植园,其中种植了赤霞珠、霞多丽、梅洛、雷司令、长相思和黑比诺等品种。克芬岭酒庄的种植园海拔高度为600英尺,享有湖泊通风,这种独特的气候和土壤的组成使得葡萄可以达到最优质的生长状况。酒庄的采摘季节通常在8月中旬至10月初,以实现最佳的葡萄品质。

克芬岭酒庄注重传统酿酒工艺,采用现代化的设备,并尽可能减少对环境的影响。酒庄的酒窖采用地下恒温的贮酒室,确保了酒品的稳定和优质。酒庄的酿酒师根据每个小批次的葡萄品质和成熟度进行精细调整以确保最佳的酿酒质量。

克芬岭酒庄主营红葡萄酒和白葡萄酒。赤霞珠被广泛用于其具有较强单宁和深色,长相思酒具有细腻的果味和棉花糖气息。克芬岭酒庄的特色混酿是克芬岭酒庄的标志性产品之一。每个批次都由克芬岭酒庄的葡萄园生产的天然水果进行精心混合而成。这种独特的混酿呈现出果味强烈,复杂和深色的葡萄酒。克芬岭酒庄的果酒也得到很高的评价,包括蓝莓,木莓和苹果等果酒。

克芬岭酒庄(Coffin Ridge Boutique Winery)位于加拿大布鲁斯半岛,是一家致力于生产高品质葡萄酒的家庭农场。其种植园海拔高度为600英尺,位于加拿大地中海生态区和沙丘区之间,拥有湖泊通风以及独特的葡萄生长环境。酒庄注重传统酿酒工艺,采用现代化的设备,并尽可能减少对环境的影响。克芬岭酒庄主营红葡萄酒和白葡萄酒,其中特色混酿是其标志性产品之一,得到了广泛好评。

酒庄历史

拥有者

尼尔·拉蒙(Neil Lamont)和格温·拉蒙(Gwen Lamont)

技术信息

土壤类型

重黏土

采摘方式

人工采摘

产区信息

所属国家

加拿大 (Canada)

以纬度来说,加拿大葡萄酒产区与意大利托斯坎纳Toscana,或法国普罗旺斯Provence接近,但由于受到北极气候...

具体产区

尼亚加拉半岛

详细地址

599448 2nd Concession North RR#1 Annan, Ontario, Canada N0H 1B0

代表酒款

克芬岭酒庄精选酒款

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