地心酒庄

Coeur de Terre Vineyard

国家:美国
拥有者:斯科特·尼尔(Scott Neal)和丽莎·尼尔(Lisa Neal)

酒庄介绍

地心酒庄(Coeur de Terre Vineyard)坐落在风光旖旎的俄勒冈州(Oregon)产区,这里凭借着其独特的地理优势,成为产区内的著名精品酒庄。

1998年,一对充满热情的酿酒师斯科特·尼尔(Scott Neal)和丽莎·尼尔(Lisa Neal)携手创立了地心酒庄。他们致力于打造出俄勒冈州最优质的黑皮诺(Pinot Noir)红葡萄酒,并期望地心酒庄能够在本州发展壮大。

地心酒庄的葡萄园占地16英亩,位于威拉米特河谷(Willamette Valley)与海岸山脉(Coast Range)的交汇处。得益于威拉米特河谷得天独厚的地理环境,葡萄园不仅得以避开强劲的海风,且阳光充足。酒庄遵循“小葡萄藤”(Small Vine)的理念,精心培育每一棵葡萄藤,让它们孕育出更为成熟和浓郁的果实。为此,酒庄采用单居由式格子结构系统(Single Guyot Trellis System),将葡萄园划分为多个区域,每个区域中的葡萄藤均高2米,间隔1米,确保合理的密度,降低葡萄单产,从而产出更加浓郁的风味。目前,葡萄园主要种植黑皮诺、雷司令(Riesling)和灰皮诺(Pinot Gris)等优质葡萄品种。地心酒庄严格控制产量,以确保葡萄酒的高品质。在酿酒厂,葡萄会经过去梗、酒精发酵和熟化等工序,部分葡萄酒还会经过橡木处理,以提升其口感。

地心酒庄现已经推出多款葡萄酒,包括雷司令干白葡萄酒(Coeur de Terre Dry Riesling)、灰皮诺干白葡萄酒(Coeur de Terre Pinot Gris)和黑皮诺干红葡萄酒(Coeur de Terre Pinot Noir)等,每一款都展现出了酒庄对品质的极致追求。

酒庄历史

拥有者

斯科特·尼尔(Scott Neal)和丽莎·尼尔(Lisa Neal)

产区信息

所属国家

美国 (USA)

美国葡萄酒的生产历史超过300年。现在全美50个州都有生产葡萄酒,加利福尼亚是美国主要的葡萄酒产地,产量...

具体产区

俄勒冈州

详细地址

21000 SW Eagle Point Rd McMinnville, OR 97128

代表酒款

地心酒庄精选酒款

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