云逸酒庄（Clouds Rest Vineyards）坐落于美国加利福尼亚州索诺玛县，这是一片闻名遐迩的葡萄酒产区，酒庄本身也因其精湛工艺和优良口碑而卓尔不群。
1999年，约翰·萨曼（John Saemann）创立了云逸酒庄，他的葡萄园位于海拔1,250米的山坡之上，占地面积约1.5英亩。这片土地曾是19世纪军事指挥官及政治家马里亚诺·瓦列霍（Mariano Vallejo）的封地。园内地势高峻，土壤类型为火山岩，富含矿物质，排水性佳。得益于海洋湿气流的影响，这里的白天温暖而夜晚凉爽，为生长周期较长的黑皮诺（Pinot Noir）葡萄提供了理想的生长环境。葡萄园采用密集种植法，每株葡萄都位于36横36竖的网格中，葡萄树总数超过12,000株。除了自家葡萄园的葡萄，云逸酒庄还从索诺玛海岸产区引进霞多丽（Chardonnay），从青谷（Green Valley）产区引进长相思（Sauvignon Blanc），以丰富其酿酒原料。
云逸酒庄的酿酒大师安东尼·奥斯丁（Anthony Austin）拥有超过30年的酿酒经验。毕业于加州大学戴维斯分校的葡萄酒酿造学专业后，他师从著名酿酒大师安德烈·切列斯切夫（Andre Tchelistcheff），学习酿造优质葡萄酒的技艺。1976年，安东尼加盟燧石酒庄（Firestone），那里的葡萄酒曾赢得多项大奖。1981年，他离开发燧石酒庄，开始创立自己的品牌——奥斯丁酒窖（Austin Cellars）。直到1992年，他一直专注于黑皮诺葡萄酒的酿造。安东尼坚信，最小化人工干预才能让葡萄树发挥其最大潜力。云逸酒庄选用旧世界传统酿酒工艺，其黑皮诺葡萄酒在半新的法国橡木桶中熟成18个月，装瓶后还需在瓶中陈年18个月至3年不等。
目前，云逸酒庄共推出5款葡萄酒，包括白葡萄酒和红葡萄酒，消费者可以在酒庄官网、品酒室以及当地的一些超市和餐馆购买到这些美酒。