帕普酒庄（Clos des Papes）遥居于法国罗讷河谷（Rhone Valley）的明星产区——教皇新堡（Chateauneuf du Pape），其历史可追溯至1756年。然而，直到18世纪末，酒庄才正式开始酿造葡萄酒，并在1802年正式取名为帕普酒庄。这间历史悠久的酒庄承载着丰富的传统与现代融合的酿酒智慧。
帕普酒庄的葡萄园面积约35公顷，园内种植65%的歌海娜（Grenache）、20%的慕合怀特（Mourvedre）、10%的西拉（Syrah）以及5%的其他优质葡萄品种。这些葡萄品种的精选配搭，为酒庄的红、白葡萄酒赋予了独特的风味与品质。
其中，酒庄的主打产品包括两款AOC级别的红、白葡萄酒，其高达80%的产品远销世界30多个国家和地区，并在法国众多顶级餐厅中均有销售。此外，酒庄还保有5公顷的葡萄园，用于生产VDP级别的红、白葡萄酒。酒庄全年仅有9名全职工作人员，在收获季节则会临时雇佣30多名季节工，确保每一粒葡萄都能被精心采摘与酿造。
帕普酒庄的创始人之一，前庄主保罗•阿弗瑞（Paul Avril）先生于2009年6月13日逝世，享年72岁。保罗先生的一生致力于推动教皇新堡产区的葡萄酒发展，其影响力至今仍令人怀念。早在1963年，保罗先生便大胆地提出在产区推广酒庄自行装瓶的理念，这一突破性的举措在当时无疑具有前瞻性。在保罗先生1963年至1987年的任期内，他酿造的1978年份帕普酒庄葡萄酒更是获得了前所未有的99分高分评价，为酒庄赢得了极高的声誉。
尽管帕普酒庄在中国市场的知名度相对较低，但其在世界范围内的影响力却不容小觑。在葡萄酒爱好者的心目中，帕普酒庄的地位丝毫不逊于波尔多五大名庄。在2007年，《葡萄酒观察家》杂志的百大葡萄酒评选中，帕普酒庄荣膺榜首（此前曾在2003年位列第二名），这不仅是对酒庄酿酒实力的肯定，更是对其深厚文化底蕴的认可。