斗篷与短剑酒庄（Cloak & Dagger Wines）坐落于风光旖旎的美国加利福尼亚州帕索罗布尔斯（Paso Robles）产区，这里环境优雅，酒庄规模精致，是该领域内的一颗璀璨明珠。
斗篷与短剑酒庄于2005年金秋，由一群充满个性、热爱自由与艺术的葡萄酒发烧友携手创立。现任庄主为雷·斯科菲尔德（Ray Schofield）。酒庄拥有一片自家秘密庄园（The Hidden Vineyard），这片葡萄园也位于帕索罗布尔斯产区，占地不大，却坐落在一座斜坡之上，优越的排水条件使得葡萄生长环境得天独厚。这里的白天日照充分，夜晚气候凉爽，提供了葡萄健康成长的最佳条件。秘密庄园坚持最低限度的人工灌溉，并严格控制葡萄产量，以此确保每一粒葡萄都能酿制出风味浓郁的葡萄酒。目前，秘密庄园主要种植黑皮诺（Pinot Noir）和桑娇维塞（Sangiovese）两种葡萄品种，同时也采购加利福尼亚州产区内其他优质葡萄园的仙粉黛（Zinfandel）和西拉（Syrah），共同酿造出多种美酒佳酿。
斗篷与短剑酒庄秉持着严格的产量控制与手工酿造的理念，致力于生产品质卓越的红葡萄酒。酒庄已推出多款优质葡萄酒，包括斗篷与短剑笔名黑皮诺干红葡萄酒（Cloak & Dagger Pseudonym Pinot Noir）、斗篷与短剑光明会珍藏桑娇维塞干红葡萄酒（Cloak & Dagger Illuminatus Reserve Sangiovese）以及斗篷与短剑共谋者珍藏西拉干红葡萄酒（Cloak & Dagger The Conspirator's Reserve Syrah）等。酒庄生产的葡萄酒品质卓越，在国际葡萄酒竞赛中屡获殊荣，2012年份的斗篷与短剑笔名黑皮诺干红葡萄酒荣获2016年世界葡萄酒锦标赛（World Wine Championships）金奖，2012年份的斗篷与短剑共谋者珍藏西拉干红葡萄酒则荣获日落国际葡萄酒竞赛（Sunset International Wine Competition）金奖，证明了酒庄在业界的影响力。