克利福德湾酒庄(Clifford Bay)位于新西兰南岛马尔伯勒(Marlborough)地区,是一家以生产高质量葡萄酒而闻名的酒庄。酒庄自1994年成立以来,一直致力于生产出品质卓越、口感丰富的新西兰葡萄酒。
克利福德湾酒庄的葡萄园被大片的石头和沙子所覆盖,让葡萄树的根系能在良好排水的土地中快速生长。酒庄采用精密的管理和操作技术,包括完全手工收割和严格控制产量,以保证在葡萄成熟时采摘葡萄,尽可能保留葡萄的原始风味。
克利福德湾酒庄以产区中独特的放养羊养殖业而闻名,酒庄与当地养羊农场联手,推出了一系列养羊活动,包括探访养羊场、观光游览、品尝当地美食和葡萄酒、以及在葡萄园和羊圈之间重温历史等等。这些活动让游客不仅可以品尝到世界级别的葡萄酒,也可以领略到新西兰农业的风貌和传统。
克利福德湾酒庄最著名的葡萄酒品种是长相思(Sauvignon Blanc),以及霞多丽(Chardonnay)和黑比诺(Pinot Noir)等品种。这些葡萄酒口感清新,香味浓郁,风味纯正。其中长相思酒款清爽明快,果香浓郁,酸度适中,是酒庄最为受欢迎的产品。
克利福德湾酒庄以对质量的执着和对传统的坚守而著名,其产品不断获得国际级别的奖项和肯定。除了生产和销售葡萄酒外,酒庄还提供品酒和葡萄酒仿制工作坊,是游客领略新西兰葡萄酒文化和酿酒工艺的好去处。