清景酒庄(Clearview Estate)位于纽西兰北岛赫克斯湾(Hawke’s Bay)的塔基罗(Te Awanga)地区,毗邻海岸线,是新西兰南半球葡萄酒产区中最为知名的酒庄之一。酒庄成立于1989年,由Tim Turvey和Helma van den Berg夫妇创立,是一家家族式的经营酒庄。
清景酒庄占地40英亩,葡萄种植面积达到28英亩,主要栽培品种为赤霞珠、梅洛(Merlot)、西拉(Syrah)等黑皮葡萄品种。酒庄采用传统手工采摘的方式,将每一串葡萄都视为宝贝,把酿酒过程看作是在制作工艺品。
清景酒庄葡萄酒制作秉承着精益求精的态度,从不追求传统的酒庄形象,而是在保持传统口感的同时,注入了现代化的手法和技术,以创造出新颖、多样化且层次分明的味道。
清景酒庄的佳酿广受好评,其中赤霞珠系列酒被誉为是新西兰最好的之一,同时酒庄也是出产梅洛酒颇具声誉的酒庄之一。此外,清景酒庄还出产多款混酿葡萄酒,如著名的“风暴鸟”(Enigma)等。
清景酒庄的酒品以其丰富的层次感、均衡的口感和丰厚的果香而闻名,广受葡萄酒爱好者的喜爱。如果你想探索纽西兰葡萄酒的精髓,不妨来到清景酒庄,品尝他们的佳酿,一定会让你流连忘返。