克莱普酒庄

克莱普酒庄（Claypool Cellars），位于风景秀丽的美国加利福尼亚州俄罗斯河谷（Russian River Valley）产区中部，是一家备受推崇的精品酒庄。

克莱普酒庄的创始人，尊敬的雷斯·克莱普（Les Claypool），是一位充满激情的葡萄酒爱好者。1994年，他与心爱的未婚妻一同踏上新的生活旅程，来到宁静的俄罗斯河谷，开始了探索葡萄酒酿造之路。在这里，他们栽种了黑皮诺（Pinot Noir）葡萄，并倾注心血致力于葡萄酒的酿造。

2007年，在挚友的帮助下，雷斯·克莱普获得了4吨产自俄罗斯河谷的优质黑皮诺葡萄，这成为了克莱普酒庄的初创之作。2012年，克莱普酒庄正式推出了首款葡萄酒，由此开启了酒庄辉煌的历史篇章。

值得一提的是，克莱普酒庄目前尚未拥有自己的葡萄园。酒庄精心挑选俄罗斯河谷产区内品质卓越的葡萄园作为原料供应地，与穆尔葡萄园（Moore vineyard）和赫斯特葡萄园（Hurst vineyard）等优质葡萄园建立了长期稳定的合作关系。此外，酒庄还在积极拓展与小型而高品质的葡萄园的合作，如莱斯·斯皮瓦克葡萄园（Rice-Spivak Vineyard）和刺岭葡萄园（Thorn Ridge Vineyard）等。目前，克莱普酒庄的主体酿酒葡萄为黑皮诺，辅以少量的歌海娜（Grenache）、西拉（Syrah）和慕合怀特（Mourvedre）等葡萄品种。

酒庄的酿酒团队由罗斯·科布（Ross Cobb）和凯蒂·威尔逊（Katy Wilson）领衔。他们不仅在传统葡萄酒酿酒技艺上有着深厚造诣，更熟练掌握经典勃艮第（Burgundy）式的酿酒方法和技艺，使得克莱普酒庄出品的黑皮诺葡萄酒展现出丰满的酒体和细腻的风味。

截至目前，克莱普酒庄已推出8款精心调制的葡萄酒，包括备受关注的克莱普黑皮诺干红葡萄酒（俄罗斯河谷）（Claypool Pinot Noir, Russian River Valley, USA）、克莱普黑皮诺桃红葡萄酒（Claypool Pinot Noir Rose, Sonoma Coast, USA）和克莱普刺岭园黑皮诺干红葡萄酒（Claypool Thorn Ridge Vineyard Pinot Noir, Sonoma Coast, USA）等。