克拉沃酒庄

Clavo Cellars

国家:美国

酒庄介绍

克拉沃酒庄(Clavo Cellars)坐落于美国加利福尼亚州中央海岸帕索罗布尔斯葡萄酒产区,这里以其独特的风土条件和丰富的葡萄品种而闻名。该酒庄专注于酿造那些能够完美展现产区特色和文化的葡萄酒。

克拉沃酒庄深谙酿酒哲学,致力于酿造出既具有葡萄园独特个性又易于配餐的干型葡萄酒。在资深酿酒师Neil Roberts的引领下,酒庄将目光集中于葡萄栽培,努力培育出品质超越产区内部分顶尖葡萄园的葡萄,如玛格丽塔葡萄园等。

‘Clavo’在西班牙语中意为‘钉子’,也是Neil的昵称。在早期从事葡萄栽培工作时,这位拥有20多年种植经验的葡萄栽培者就深受当地墨西哥裔工人的喜爱,他们亲切地赠予了Neil这个昵称。这一昵称不仅是Neil与工人们友好相处的象征,更体现了他对葡萄栽培工作的深深热爱以及对帕索罗布尔斯地区的深刻理解。

在Neil的带领下,克拉沃酒庄生产的葡萄酒能够真实地反映出葡萄园的独特性格。这些葡萄酒口感平易近人,饮之令人愉悦,充分展现了中央海岸地区随性却不失优雅的个性。

克拉沃酒庄拥有多个葡萄园,包括Margarita Vineyard、Catherine’s Vineyard和Hall Vineyards等,共计5个。Margarita Vineyard位于帕索罗布尔斯产区南端,与太平洋仅有15英里之遥。这里温暖内陆的气候与凉爽海风的完美结合,浅层的砂质壤土和良好的排水性,为葡萄的生长提供了得天独厚的条件,使得葡萄能够发展出更为精致集中、结构感强的风味。酒庄的葡萄园管理遵循可持续发展的原则,所使用的葡萄也均来自已获得SIP认证或正通过中央海岸葡萄园团队可持续发展认证项目的葡萄园。

克拉沃酒庄出产多种红葡萄酒和白葡萄酒,如2009年份的Syrah、Reckless Moment、2010年份的Malbec和Zinfandel, Desperado等红葡萄酒,以及2010年份的Viognier, Apparation、Albarino, Ole和Grenache Blanc, Oracle等白葡萄酒。其中,许多葡萄酒在各类比赛中屡获殊荣,如2011年份的Grenache Blanc, Oracle、Viognier, Apparition和2009年份的Collusion在2013年旧金山葡萄酒比赛中荣获金奖和银奖;2011年份的Vermentino, Voluptuous和Grenache Blanc, Oracle在2013年中央海岸葡萄酒大赛上分别荣获银奖和铜奖。

技术信息

土壤类型

砂质壤土

产区信息

所属国家

美国 (USA)

美国葡萄酒的生产历史超过300年。现在全美50个州都有生产葡萄酒,加利福尼亚是美国主要的葡萄酒产地,产量...

具体产区

帕索罗布尔斯

详细地址

Clavo Cellars 315 S. Main Street Templeton, CA,USA.

代表酒款

克拉沃酒庄精选酒款

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