克洛东酒庄(Clark-Claudon Vineyards)坐落在 美国 加利福尼亚州 纳帕谷,这是一个闻名世界的葡萄酒产区。
自1974年,Tom Clark和Laurie Claudon夫妇踏上纳帕谷的土地,便被这片土地的葡萄酒酿造热潮所吸引。他们渴望成为众多杰出葡萄种植者和酿酒师中的一员,共同为纳帕谷的辉煌成就奠定基石。在接下来的四年中,他们迅速成长为葡萄种植领域的佼佼者,不断完善葡萄种植技术。
1979年,Tom创建了克拉克葡萄园的管理系统,并致力于发展和管理葡萄园。1989年,在朋友的建议下,Tom和Laurie徒步探访了豪威尔山脉东北边的一座酒庄。他们立即对这处栽培赤霞珠的理想之地一见钟情,并将其称为‘血汗财产’,这就是今天克洛东酒庄的由来。
克洛东酒庄始终坚持家族传统酿造方法,从葡萄园开始精雕细琢每一滴葡萄酒。酒庄的名字‘Clark-Claudon’以及由两片对峙的羽毛组成的标志,象征着Tom夫妇对梦想的追求和对环保的承诺。酒庄所产的Estate Grown Cabernet和Wild Iris Sauvignon Blanc以其卓越品质受到业界的一致好评,如今已成为家族产业。
克洛东酒庄的葡萄园位于豪威尔山脉东北边,海拔800-1,000英尺,面积154英亩。土壤为浅层的山脉土,充足的日照和夜间凉爽的气候变化,为种植赤霞珠和味而多等葡萄品种提供了得天独厚的条件。葡萄树栽植于梯田之间,高密度的种植和浅层的土壤进一步强化了葡萄的个性特征。不同地势的海拔高度、日照时间和土壤深度也使得葡萄的成熟期有所不同,最早的采摘与最后一次采摘在时间上往往相差3周。酒庄采用可持续的种植方法,包括合理利用水资源和树冠管理等。此外,酒庄的Eternity Vineyard葡萄园专门种植小块波尔多混酿品种,旨在纪念女儿Briana与Brian Forgie在2000年的联姻。
克洛东酒庄的最新产品包括红葡萄酒和白葡萄酒,如2013 Wild Iris Sauvignon Blanc、2010 Clark-Claudon Estate Cabernet、2010 Eternity等;以及2012 Wild Iris Sauvignon Blanc、2011 Wild Iris Sauvignon Blanc和2009 Clark-Claudon Estate Cabernet等产品。