城市酒庄，坐落于美国伊利诺伊州芝加哥市中心，是一家充满活力的多功能酒庄。
这家酒庄的创立者是迈克尔·多尔夫（Michael Dorf），他在2006年开启了这段旅程。作为“针织厂”（Knitting Factory）音乐公司的创始人，迈克尔热衷于葡萄酒、音乐和烹饪，他期望将这些元素完美融合。城市酒庄应运而生，它致力于为所有热爱葡萄酒、音乐和烹饪艺术的朋友们提供高端的文化体验。酒庄设施完备，能够举办私人音乐会、烹饪与葡萄酒课程、个人活动，及提供精致的餐饮服务，旨在为客人打造一场听觉、嗅觉、味觉与视觉的极致享受。
迈克尔与他的弟弟乔西·多尔夫（Josh Dorf）以及酿酒师大卫·泰特（David Tate）在加州共同酿造了第一桶葡萄酒后，迈克尔对酿酒产生了浓厚的兴趣。他曾说道：‘我一直非常喜欢葡萄酒，也非常热衷于参加葡萄酒课程与晚宴，但直到我亲自参与到酿酒的全过程，从葡萄采摘到葡萄酒酿造，再到装瓶以及见证它随着时间的流逝而发展出新的风味，我才真正算得上懂酒。’这段经历激发了他创立城市酒庄的灵感。
城市酒庄精选全球最优质的葡萄园的酿酒葡萄，如加州纳帕谷（Napa Valley）贝蒂内利（Bettinelli）葡萄园的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、俄勒冈州（Oregon）威拉美特谷（Willamette Valley）海蓝葡萄园（Hyland Vineyards）的黑皮诺（Pinot Noir）以及阿根廷门多萨（Mendoza）阿格雷洛（Agrelo）的马尔贝克（Malbec）。在这里，酿酒过程与消费、娱乐相融合，客人可以品尝到酒庄和世界各地的优质获奖葡萄酒，享受美食盛宴；可以亲自参与葡萄酒酿造，甚至为自己的私人葡萄酒设计酒标并装瓶。无论是参加音乐会、葡萄酒课程，还是享受晚餐或是举办私人派对，你都能在这里找到不锈钢罐和法国橡木桶的身影。
尽管城市酒庄目前在售的酒款不多，但每一款都是品质出众的作品。其中，黑曜石峰园珍藏赤霞珠干红葡萄酒（Obsidian Ridge Vineyard Reserve Cabernet Sauvignon）和比恩纳西多园黑皮诺干红葡萄酒（Bien Nacido Vineyard Reserve Pinot Noir）分别荣获《葡萄酒爱好者》（Wine Enthusiast）91和90分的高评价，获得了消费者的广泛认可。