乔迪酒庄

乔迪酒庄（Ciotti Cellars）是一家座落在美丽美国加利福尼亚州塞拉丘陵（Sierra Foothills）产区的家族式精品酒庄。

乔迪家族拥有悠久的酿酒历史，根植于意大利的葡萄酒古韵。现任庄主约瑟夫·乔迪（Joseph Ciotti）秉承家族优良传统，精心挑选优质葡萄，手工酿造出品质卓越的葡萄酒。尽管酒庄规模不大，却致力于专业酿造精良葡萄酒。

乔迪酒庄的葡萄园100%位于普莱瑟县（Placer County）产区，这里的高海拔环境为优质葡萄的生长提供了得天独厚的条件。白天温暖的光照与夜晚从内华达山脉（Sierra Nevada mountains）吹来的凉风成为葡萄生长的守护者。这种昼夜温差有利于葡萄风味物质的凝聚，糖分的积累，以及酸度和单宁的突出。酒庄的土地主要为干燥贫瘠的分解花岗岩和少量壤土，迫使葡萄藤根深蒂固，汲取水分与养分。现在，酒庄主要种植仙粉黛（Zinfandel）、品丽珠（Cabernet Franc）、桑娇维塞（Sangiovese）等品种。

乔迪酒庄虽小，却在葡萄酒界屡获殊荣。其中，老藤仙粉黛（Old Vine Zinfandel）更是摘得旧金山纪事报葡萄酒大赛（San Francisco Chronicle Competition）的金牌以及加州博览会（California State Fair）的银牌。赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、品丽珠（Cabernet Franc）和西拉（Syrah）等品种也在各类比赛中展现出卓越的品质。