位于法国卢瓦尔河谷索米尔产区的帕尔奈市，逸翁酒庄（Chateau Yvonne）是一所充满历史与现代结合的葡萄酒庄园。创建于1996年，现任庄主为马修·瓦莱（Mathieu Vallee）。庄园占地面积2.5公顷，分布于帕尔奈和蒙特索罗（Montsoreau）两个市镇。
帕尔奈地区葡萄种植历史悠久，从中世纪开始便有所发展。16世纪至法国大革命间，逸翁酒庄如同一块未被发现的世外桃源，鲜有人至。当时酒庄荒废已久。1997年，一对对葡萄种植充满热爱的夫妇，伊万妮·拉姆涅（Yvonne Lamuniere）和让弗朗索瓦·拉姆涅（Jean-François Lamuniere）买下了酒庄，并在弗朗索瓦丝·福柯（Françoise Foucault）的协助下，将这片土地重新焕发生机，并将其命名为逸翁酒庄。2007年，马修·瓦莱接手成为庄主。
马修·瓦莱出生于卢瓦河右岸一个葡萄种植世家，在圣尼古拉德布尔盖（St Nicolas de Bourguei）长大。30岁时，他毅然放弃了工程师的职业，投身葡萄种植事业。目前，葡萄种植和酿造是酒庄的重中之重。酒庄坚持使用传统的种植方法，如耕地、有机处理、控制葡萄产量等。庄园内种植的葡萄品种主要有品丽珠（Cabernet Franc）和白诗南（Chenin Blanc），均采用手工采摘的方式。其中，品丽珠主要种植在尚皮尼镇（Champigny）的三个葡萄园中，分别为“The Clos Lintier”、“The Chalonge”和“White Stones”。而白诗南则被誉为酒庄的“葡萄之王”，是酿造索米尔白葡萄酒（Saumur blanc）的唯一葡萄品种。
酒庄的历史酒窖已有数百年的时间，是葡萄酒酿造和陈酿的地方。逸翁酒庄的酿造过程独特，不使用外来酵母，而是借助葡萄上自然附着的酵母进行发酵，且不使用下胶剂，不过滤。对于那些喜爱橡木桶陈酿葡萄酒的爱好者而言，逸翁酒庄的白葡萄酒无疑是一个不错的选择。