波尔多的经典之地，古林酒庄（Chateau Vieux Coutelin）坐落法国知名产区圣埃斯泰夫（Saint-Estephe），凭借卓越的葡萄酒品质，古林酒庄荣登中级酒庄联盟（L'Alliance des Crus Bourgeois）2012年发布的中级酒庄（Cru Bourgeois）名单。酒庄目前隶属于RCR集团旗下。
古林酒庄的葡萄园占地10公顷，精心培育的葡萄品种包括赤霞珠（56%）、梅洛（41%）和味而多（3%）。这片葡萄树的平均树龄长达34年，每公顷种植密度为10,000株，土壤类型为砾石和沙土。酒庄采用传统的人工采摘方式，确保葡萄达到最佳成熟状态。采摘后的葡萄经过筛选、破皮，随后进入配有温控功能的发酵罐中发酵。发酵后的葡萄酒在20%新的法国橡木桶中熟成，最终在酒庄内完成装瓶。
古林酒庄的正牌葡萄酒——古林酒庄干红葡萄酒（Chateau Vieux Coutelin, Saint-Estephe, France），以其不变的优质品质享有盛誉，平均年产量约为38,000瓶。