瓦莱美酒庄（Chateau Valmy）坐落于风光旖旎的法国南部朗格多克-露喜龙（Languedoc-Roussillon）产区。
这座历史悠久的酒庄成立于19世纪末，由丹麦建筑师威戈·彼得森（Viggo Dorph-Petersen）倾力打造。威戈先生在露喜龙地区享有盛誉，与当地名流交往颇深。被当地迷人的风光和悠闲的生活方式所吸引，他决定在此安家立业，并投身于他热爱的葡萄酒事业。
瓦莱美酒庄拥有24公顷的葡萄园，均位于露喜龙AOC法定产区。这些葡萄园坐落在风光秀丽的埃尔比山（Alberes）山脚下，朝南面向大海，享有温和的气候和充足的光照。葡萄园土壤主要为花岗岩结构，种植的葡萄品种包括西拉（Syrah）、歌海娜（Grenacha）、慕合怀特（Mourvedre）和麝香（Muscat）等，这些葡萄品种为酒庄的葡萄酒提供了独特的风味。
酒庄配备了现代化的设施和先进的酿酒技术，其所生产的葡萄酒需经过橡木桶的长时间陈年。瓦莱美酒庄的产品线丰富，涵盖白葡萄酒、红葡萄酒和桃红葡萄酒三大系列，品质优异，分别获得了VDP和AOC等级认证。