昆图斯酒庄（Chateau Quintus）位于法国波尔多圣埃美隆（Saint-Emilion）产区，其前身——道卡伊酒庄（Tertre Daugay）在2011年迎来了新的篇章，被克兰斯·帝龙酒业集团（Domaine Clarence Dillon）收购，并正式更名为昆图斯酒庄。
圣埃美隆产区的历史与名录案册上，这并非首次的辉煌转变。1978年，马列-贺格福（Malet Roquefort）家族以其远见卓识买入道卡伊酒庄，并将之视为家族的骄傲。值得一提的是，这个家族同样拥有圣埃美隆列级庄嘉芙丽酒庄（Chateau La Gaffeliere）的所有权，为产区注入了源源不断的活力。
2011年5月，一个璀璨的时刻到来，克兰斯·帝龙酒业集团——波尔多酒业界的巨头，其旗下涵盖了如候伯王酒庄（Chateau Haut-Brion）和美讯酒庄（Chateau La Mission-Haut-Brion）等多家顶级名庄——将道卡伊酒庄纳入麾下，赋予了它新的生命力和更高的知名度。
在道卡伊酒庄被收购前，其葡萄园占地16公顷，园内土壤结构独特，融合了黏土和石灰岩的精华。葡萄藤种类丰富，其中60%为梅洛（Merlot），40%为品丽珠（Cabernet Franc）。这些葡萄藤的平均树龄为25年，而其中最古老的葡萄藤更是拥有100年的历史，酿造出的葡萄酒自然蕴藏了岁月的沉淀。
在葡萄酒的酿造工艺上，道卡伊酒庄坚守传统与现代的完美融合。首先，采摘的葡萄将被置于传统的水泥罐中进行酒精发酵，随后置入新橡木桶比例为35%的法国橡木桶内，进行苹果酸-乳酸发酵及陈酿，以追寻葡萄酒最醇厚的风味。
道卡伊酒庄的正牌酒为道卡伊酒庄红葡萄酒（Chateau Tertre Daugay, Saint-Emilion Grand Cru Classe, France），副牌酒为道卡伊酒庄副牌干红葡萄酒（Chateau Haut Daugay, Saint-Emilion, France）。这款葡萄酒被誉为搭配牛肉、羊肉和猪肉等经典肉类菜肴的绝配，同样也可以与金枪鱼、蘑菇和意大利面等亚洲菜肴完美搭档，为美食爱好者带来愉悦的味觉体验。