圣密夕酒庄(Chateau Ste. Michelle Winery)位于美国华盛顿州的伍德尼维尔市(Woodinville)。该酒庄创建于1954年,是华盛顿州历史最悠久、最具规模的酒庄之一。圣密夕酒庄占地约100英亩(40公顷),包括了葡萄酒酿造厂、酒窖、品酒室和音乐表演场所等。酒庄旁还有一个广阔的草坪,非常适合野餐和休闲活动。
圣密夕酒庄的葡萄种植面积达到了约2700英亩(约1093公顷),分布在哥伦比亚河谷(Columbia Valley)中的13个不同产区。这些地区都享有得天独厚的气候和土壤条件,非常适合种植葡萄。圣密夕酒庄所使用的葡萄品种包括赤霞珠、梅洛、霞多丽、雷司令和白诗南等。这些葡萄品种生长在不同的产区,酿造出的葡萄酒风格各异、口感鲜明。
圣密夕酒庄注重环保和可持续发展,积极推广可再生能源和水资源管理。酒庄实行了一系列的环保措施,如建设了自己的太阳能电站、开展了水资源管理计划、使用可生物降解材料等。
圣密夕酒庄生产的葡萄酒种类多样,包括桶发酵系列葡萄酒、单一葡萄园系列葡萄酒、经典系列葡萄酒和I♥︎WA系列葡萄酒等。其葡萄酒口感优雅精致、平衡度高,并得到了世界葡萄酒爱好者的高度评价。
圣密夕酒庄还拥有一个音乐表演场所——夏季乐园。每年夏季,酒庄都会邀请众多国际知名音乐人来到此处演出。这里的音乐会是一大特色,不仅让人们品尝到高品质的葡萄酒,还能欣赏到美妙的音乐。