苏塔酒庄（Chateau Soutard）坐落于法国波尔多右岸的圣埃美隆（Saint-Emilion）产区，是这个产区备受推崇的列级庄之一。
苏塔酒庄的历史源远流长，其根源可以追溯到1513年，那时这里还是一片宁静的农场。随着时间流转，1699年，圣埃美隆当地的法官让·库蒂尔（Jean Couture）购置了这片土地。1741年，他的女儿玛丽（Maria）在原地建立了酒庄。此后，库蒂尔家族后人不断钻研葡萄种植技术，成为地区内率先采用成行种植葡萄树模式的首批庄家。
19世纪，苏塔酒庄传承至让·拉沃（Jean Lavau）手中。这位圣埃美隆地区的大地主让酒庄声名鹊起。几经易主，直至2006年，苏塔酒庄被法国保险公司巨头AG2R La Mondiale公司收购。该公司也是拉芒德酒庄（Chateau Larmande）和大菲力酒庄（Chateau Grand Faurie La Rose）的拥有者。为了唤回酒庄往日的辉煌，新主人对酒庄进行了全面修缮和改建，积极发展葡萄酒旅游业，因建筑和景观类卓越表现，连续获得最佳葡萄酒旅游奖（The Gold - Best of Wine Tourism Award in the Architecture and Landscapes Category）和2012年国家葡萄酒旅游奖（National Wine Tourism Prize 2012）。
苏塔酒庄葡萄园坐落在圣埃美隆的石灰岩高地，占地30公顷，土壤类型为石灰岩、黏土和沙土。园内种植着63%的梅洛（Merlot）、28%的品丽珠（Cabernet Franc）、7%的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和2%的马尔贝克（Malbec），葡萄树的平均树龄为30年，每公顷种植密度为8000株。酒庄坚持传统而尊重自然风土的葡萄种植方式，如适时剪枝以减少绿色采收的步骤，避免对葡萄树造成不必要的压力。
葡萄成熟后，工人手工采摘并送至冷藏室，次日运至酒窖。在酒窖内，葡萄经过震动筛选和去梗，挑选出品质最佳的酿酒葡萄。之后，葡萄被放入小型容器中，通过升降轨道运至不锈钢罐和橡木桶中，进行约5天的低温浸渍和10天的酒精发酵。苹果酸-乳酸发酵（Malolactic Fermentation）部分在不锈钢罐中，其余在橡木桶中完成。发酵完成后，酒液在法国橡木桶中陈酿18个月，其中新桶比例为60%。最后，由酿酒顾问精心调配，产出具有复杂风味和迷人魅力的葡萄酒。其中70%用于正牌酒，30%用于副牌酒。
苏塔酒庄红葡萄酒（Chateau Soutard, Saint-Emilion Grand Cru Classe, France）是该酒庄的正牌酒。这款酒散发着黑色水果香气，单宁紧实，口感圆润，受到众多酒评机构和酒评家的好评。以2018年份为例，获得了帕克团队（Robert Parker Team）93-95分的高分评价。