马利酒庄（Chateau Sociando-Mallet）坐落于盛产中级酒庄的上梅多克（Haut-Medoc）产区，与众不同的地方在于，它并非 中级酒庄，并非酒庄资质不足，而是庄主自谦其卓越品质无需外评。尽管在1855年梅多克列级庄评比和1932年中级酒庄评比中均未参与，但以马利酒庄之实力，若参与定能问鼎中级酒庄之巅！
马利酒庄始建于十七世纪初，由当地贵族索思安多（Sociando）所有，但当时马利酒庄并未真正发展成具备产酒能力的酒庄。直至法国大革命结束后，海军上将马利（Mallet）接手，酒庄才得以发展，并正式更名为“马利酒庄”（Chateau Sociando-Mallet）。马利将军逝世后，遗孀将酒庄出售，历经几番转手，终于在1969年由现任庄主让•高特罗（Jean Gautreau）接盘。
让•高特罗接手时，马利酒庄只剩数公顷葡萄园和几个废弃的酿酒间，当时人们认为其价值不大，只因其保留的“马利”将军的名字尚有纪念意义。然而，让•高特罗坚信，马利酒庄所在的风土条件优良，足以酿造出色的上梅多克葡萄酒。他很快将酒庄面积扩展至50公顷，并引入新的酿酒设备和理念。至今，马利酒庄仍在建设新的酿酒间，以满足不断增长的产量需求。
马利酒庄是梅多克地区葡萄酒酿造的典范。其所产酒款质量始终达到列级酒庄水平，堪称梅多克葡萄酒中陈年潜力最强的酒款之一。其酒体深邃浓郁，复杂而优雅，且具备良好的陈年潜力。在佳年份，更展现出美妙的果味、丰富的单宁、一丝辛辣味以及橡木桶香气。在酿制葡萄酒时，新木桶的使用比例高达70-90%，陈放时间为12-15个月，之后才装瓶上市。马利酒庄的酒款不仅可陈年，而且陈年越久越适合饮用。此外，酒庄的标签设计简洁，十年如一日，仅以白底黑字写上酒庄名字，这种平实风格与研究酒庄的王者风范相得益彰。
马利酒庄种植的葡萄品种比例为55%赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、40%梅洛（Merlot）、5%品丽珠（Cabert Franc）和味而多（Petit Verdot），年产量约为20,000箱。所有葡萄均人工采摘，进入大水泥桶中发酵，经蛋清澄清后放入橡木桶中进行陈酿，以吸收橡木桶的气息和柔化单宁。
马利酒庄正牌酒（Chateau Sociando-Mallet）在橡木桶中陈酿三个月，新橡木桶的使用比例为100%。马利酒庄副牌酒名为”La Demoiselle de Sociando-Mallet”。
凭借让•高特罗一丝不苟的酿酒理念和良好的管理，马利酒庄迅速崛起，成为可与中级酒庄乃至列级名庄一较高低的酒庄。其正牌酒具备良好的酒体结构和坚实的单宁，余韵悠长，这种通常在列级庄以上才能展现的特色，却能在马利酒庄得以呈现。因此，马利酒庄被誉为“整个梅多克地区最高品质的AOC酒庄之一”。
在马利酒庄业绩较好的年份，著名酒评家罗伯特•帕克曾给予90分的高评价，评论道：“经典的酒香中，可以感受到黑醋栗、石墨、矿石和泥土的混合气息，酒体中等深厚，结构集中，品质一如既往地杰出，马利酒庄的酒款具有20-30年的陈年潜力。”
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