肖雷克酒庄（Chateau Siaurac）坐落于法国著名的波尔多（Bordeaux）葡萄酒产区，是一家充满历史底蕴、拥有公司性质的优秀酒庄。自1832年起，便由布里森家族（Brisson Family）精心管理。
这座酒庄始建于拉朗德-波美侯（Lalande de Pomerol）地区，其建筑风格散发着18世纪的优雅韵味，周边环绕着浪漫的花园，葡萄园便位于其旁。
跟随时间的步伐，1897年，皮尔·布里森（Pierre Brisson）的孙子，乔斯夫·布里森（Joseph Brisson），在圣埃美隆（Saint Emilion）购得了一级葡萄园“Des Cordeliers”，并在波美侯的卓龙酒庄（Chateau Trotanoy）附近购买了Domaine des Grands Champs酒庄。1949年，布里森家族在柏图斯酒庄（Petrus）附近又添置了Chateau Vraye Cross Gaye酒庄。经过翻新和改建，这些酒庄也一并纳入布里森家族的管辖。布里森家族对酒庄进行了现代化升级，引入先进酿酒设备，致力于酿造卓越的葡萄酒。
2014年，肖雷克酒庄与拉图酒庄（Chateau Latour）达成技术合作协议，拉图酒庄跃成为肖雷克酒庄少数股权的拥有者。
酒庄的葡萄园面积为46公顷，扎根于拉朗德-波美侯地区。酒庄实行绿色管理，回避人工化肥，以天然风土孕育出风味浓郁的优质葡萄酒。葡萄成熟后，酒庄通过人工方式采摘部分葡萄，由此出产的葡萄酒潜藏着持久的陈酿能力；机械采摘的葡萄则用于制造适合即饮的年轻葡萄酒。
肖雷克酒庄秉持的酿酒理念是：“没有规则，便是我们的规则。”酒庄严谨筛选成熟优质的葡萄，致力于酿造完美反映葡萄独特风土特色的葡萄酒。Chateau Siaurac和Plaisir de Siaurac等酒款已经正式发布，并赢得了消费者的广泛喜爱。