中级庄

胜金莎酒庄

Chateau Segonzac

国家:法国
拥有者:香港胜金莎堡酒庄实业有限公司
年产量:24,000箱

酒庄介绍

胜金莎酒庄(Chateau Segonzac)坐落于法国波尔多布拉伊-波尔多山坡产区,这里孕育着波尔多著名的中级庄。酒庄以其现代化管理与精湛的技艺,在波尔多众多酒庄中独树一帜。

1887年,让·迪普伊先生创建了胜金莎酒庄。在让·迪普伊担任法兰西第三共和国农业部部长期间,酒庄成功入选中级庄,从此名声鹊起。1990年,瑞士商人雅克·马尔迈特先生将酒庄纳入马尔迈特家族旗下。2000年起,夏洛特·马尔迈特女士与托马斯·马尔迈特先生接掌酒庄,引入先进设备,使其成为该地区现代化程度最高的酒庄之一。2016年6月,澳中龙耀酒业集团入股,联合香港及中国大陆企业家共同投资,酒庄保留原有酿酒及葡萄种植团队,继续秉承传统,创新发展。

胜金莎酒庄拥有43公顷葡萄园,多分布于吉隆特河两岸山坡,土壤为优质的石灰岩,光照充足,排水良好。园内种植的葡萄品种丰富,包括梅洛、赤霞珠、马尔贝克、长相思等,也有品丽珠、味而多、赛美蓉和霞多丽等用于混酿的品种。葡萄藤平均树龄30年,老藤葡萄树龄高达65年以上。

酒庄在采收老藤葡萄时采用手工采摘,其他情况下则采用机器采摘。经过人工筛选的葡萄,在可控温的不锈钢或水泥发酵罐中发酵21天,充分吸收葡萄皮中的颜色和风味物质。完成发酵的葡萄酒需在不锈钢罐和橡木桶中陈酿24个月,新桶比例约为30%。最终,所有葡萄酒都在酒庄内完成装瓶。

胜金莎酒庄目前共有3款红葡萄酒:传统、老藤和传奇。其中,胜金莎酒庄红葡萄酒(Chateau Segonzac)屡获殊荣,包括马贡大赛和巴黎农业大赛等多个赛事大奖,赢得了葡萄酒专家及爱好者的广泛赞誉。

酒庄历史

拥有者

香港胜金莎堡酒庄实业有限公司

技术信息

土壤类型

石灰岩土壤

采摘方式

手工采摘和机器采摘

产区信息

所属国家

法国 (France)

法国是世界著名的葡萄酒产地,其生产葡萄酒的历史悠久。 历史 葡萄在大约公元前1000年到前500年之间在法...

具体产区

波尔多

详细地址

39 Segonzac, 33390 Saint-Genes-De-Blaye, FR

代表酒款

胜金莎酒庄精选酒款

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年产量:24,000箱