圣尤拉莉亚酒庄（Chateau Sainte Eulalie）坐落于风光旖旎的法国朗格多克-露喜龙（Languedoc-Roussillon）产区密卢瓦（Minervois）产区，这里以其卓越的环保价值采摘而闻名。酒庄拥有高质量的环保价值开发（High Environmental Value Exploitation）证书，成为该产区内精品酒庄的佼佼者。
圣尤拉莉亚酒庄由劳伦·克斯托（Laurent Coustal）和伊莎贝尔·克斯托（Isabelle Coustal）于1996年创立。2006年，酒庄建设了现代化的酒窖，至今已有两位创始人精心打理，酒庄发展迅速，致力于成为埃罗省（Herault）以及法国南部葡萄酒品质的标杆。
酒庄位于密卢瓦拉利维尼埃（La Liviniere）产区的梯田上，坡度为5º-10º，海拔250米，坐北朝南，有效避免了北部寒风的影响。这里的地中海气候，夏季温暖，冬季温和，降雨较少，非常适合葡萄的生长和成熟。葡萄园所在区域的土壤以石灰岩为主，地表铺满鹅卵石，有利于排水和减少水分蒸发。酒庄秉持人与自然和谐发展的理念，采用生物动力种植法（Biodynamic Farming）管理葡萄园，现有葡萄园总面积达40公顷，主要种植梅洛（Merlot）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和歌海娜（Grenache）等优质葡萄品种。
为了确保酒窖内的温度得到有效控制和调节，圣尤拉莉亚酒庄引进了先进的加拿大地下井系统（Canadian Well），该系统在冬季吸收并存储地表散发出的热量，夏季则释放热量，实现酒窖温度的精确管理。伊莎贝尔·克斯托担任酿酒师，创新酿酒工艺，尝试不同葡萄品种混酿，以期酿造出更加优质的葡萄酒。
圣尤拉莉亚酒庄已推出多款葡萄酒，其中最受欢迎的包括密卢瓦尤拉莉之遗产系列干红葡萄酒（Chateau Sainte Eulalie Minervois Prestige D’Eulalie）和密卢瓦尤拉莉之春系列桃红葡萄酒（Chateau Sainte Eulalie Minervois Printemps D’Eulalie Rose）等。