罗兰美蕾酒庄（Chateau Rolland Maillet）座落于法国波尔多产区圣埃美隆子产区，是知名罗兰集团（Rolland Collection）的一员。
追溯至1920年代，罗兰家族购入了名为邦巴斯德（Bon Pasteur）的葡萄园。这个葡萄园由波美侯（Pomerol）、圣埃美隆以及拉朗德波美侯（Lalande de Pomerol）地区的小块葡萄园组成。邦巴斯德的葡萄被运送至波美侯的一座小酒窖进行酿酒。米歇尔·罗兰（Michel Rolland）的祖父将为这个小酒窖酿造的葡萄酒命名为巴斯德葡萄酒（Pasteur Wine）。1978年，米歇尔·罗兰接过家传酒庄的管理重任，将邦巴斯德葡萄园中的圣埃美隆地块独立划分，创立了罗兰美蕾酒庄，并将此地作为酒庄的葡萄园，专酿罗兰美蕾葡萄酒。至今，罗兰美蕾葡萄酒仍在波美侯酒窖中精心酿造。
罗兰美蕾酒庄的葡萄园面积为3.35公顷，位于圣埃美隆。这片葡萄园的土壤由石灰石、粘土和沙土混合而成，其中种植了80%的梅洛（Merlot）和20%的品丽珠（Cabernet Franc）。葡萄树的平均树龄为40年，每公顷种植密度为6,500株。
目前，米歇尔·罗兰及其妻子丹妮（Dany）担任酒庄酿酒团队的负责人。他们对酿造过程严格把关，力图酿造出能够充分体现葡萄园风土的葡萄酒。葡萄采摘后，立即运至波美侯酒窖。酒窖内配置了高性能酿酒设备，葡萄在此经过机器分拣筛选，随后进行破皮发酵。葡萄酒发酵完成后，在一年旧橡木桶中熟化15到18个月。最终，葡萄酒不经过滤和澄清，直接装瓶。目前，酒庄仅生产罗兰美蕾酒庄干红葡萄酒（Chateau Rolland Maillet, Saint-Emilion Grand Cru, France）这一款产品。