侯勒情人酒庄（Chateau Rol Valentin）坐落于法国波尔多著名的葡萄酒产区——圣埃美隆（Saint-Emilion）。
侯勒情人酒庄的创始人，前足球运动员埃里克·普利赛特（Eric Prissette），在1994年6月买下了座落在圣埃美隆中心地带的一座环绕葡萄园的美丽房屋。他将这些葡萄园命名为侯勒情人酒庄，并在不久后将葡萄园面积扩大至7.3公顷。2009年，尼古拉斯·罗宾（Nicolas Robin）和亚历山德拉·罗宾（Alexandra Robin）接手酒庄，经过数年的发展，侯勒情人酒庄已成为圣埃美隆产区特级庄的佼佼者。
作为圣埃美隆地区过去十年中崛起的酒庄之一，侯勒情人酒庄以酿造独特“车库酒”而闻名。这类酒产量稀少，色泽深浓，口感浓郁，散发出成熟水果的香气以及浓郁的橡木桶味。酒庄葡萄园主要种植90%的梅洛（Merlot）、5%的品丽珠（Cabernet Franc）以及5%的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）。葡萄采摘均采用人工方式，随后置于恒温木质发酵桶中发酵，并在经过18个月的新橡木桶陈年后方才装瓶。在酿造初期，酒液色泽浓郁，散发出熟透的黑醋栗果香、甘草香以及野草的芬香，果香浓郁，富含黑红果香并带有柔滑细腻的单宁质感。
自成立以来，侯勒情人酒庄一直致力于酿造充分展现产区风土和葡萄品种特色的优质葡萄酒。截至目前，酒庄已发布多款深受消费者喜爱的酒款，如Barrel Sample Bordeaux-Style Red Blend 等。