在这片波尔多心脏的腹地，坐落着一家散发着独特魅力的酒庄——罗榭隆酒庄（Chateau Rocheyron）。虽然酒庄规模不大，但其酿造的葡萄酒却是不凡之作，散发出迷人的风味。
酒庄的历史始于2010年，当时希尔维欧·丹姿（Silvio Denz）与他的良师益友彼得·西塞克（Peter Sisseck）携手，买下了位于圣埃美隆（Saint-Emillion）产区这块拥有优良葡萄种植条件的土地。彼得·西塞克在完成农业工程学专业的学习后，便投身于葡萄酒工艺学的研习，并在1990年成为杜埃罗河岸酒庄（Ribera del Duero）的葡萄酒工艺顾问。多年后，罗榭隆酒庄为其提供了重返波尔多的舞台，让他得以重启这段名酒之旅。希尔维欧·丹姿在法国、意大利和西班牙同样拥有五家酒庄，他对葡萄酒的热爱与追求，使得他与彼得·西塞克共同致力于酿造顶级佳酿。
罗榭隆酒庄的葡萄园占地8.45公顷，以石灰石为主要土壤组成，种植着梅洛（Merlot）和品丽珠（Cabernet Franc）这两种优秀的葡萄品种。葡萄藤的平均树龄达到45年，其中更有部分葡萄藤的树龄超过80年。希尔维欧·丹姿和彼得·西塞克对葡萄园的照料细致入微，对每个细节都严格把关。为了保护这片宝贵的土地，他们采用了可持续管理法，力求保护生态环境，使之长久繁荣。
庄园的葡萄全部采用人工采摘，确保葡萄的品质。酒庄还配备了先进的机器，如光学分拣台，以严格筛选酿酒葡萄。酒庄侧面的酒窖在2011年进行了翻修，并配备了小容量的混凝土发酵罐。葡萄在低温条件下进行缓慢发酵，通常需要3周的时间。发酵完成后，50%的葡萄汁将在法国橡木桶中陈酿14个月，以汲取丰富的风味。
目前，罗榭隆酒庄旗下仅有罗榭隆酒庄红葡萄酒（Chateau Rocheyron, Saint-Emillion, France）这一酒款。值得一提的是，其2016年份的酒款在权威评论家詹姆斯·萨克林（James Suckling）的品鉴中获得了98-99的高分。这款葡萄酒散发着清新水果与矿物质的香气，酒体饱满，余味悠长，品鉴之余，更是一段难忘的味蕾旅程。