圣埃美隆列级酒庄

罗奇酒庄

Chateau Rochebelle

国家:法国
拥有者:范尼斯特(Faniest)家族

酒庄介绍

罗奇酒庄(Chateau Rochebelle)位于法国波尔多(Bordeaux)右岸的圣埃美隆(Saint Emilion)产区,这是一片备受赞誉的葡萄酒产区,而罗奇酒庄更是其中的璀璨明珠。2012年,这座历史悠久的酒庄荣获圣埃美隆列级庄(Saint-Emilion Grand Cru Classe)的称号,荣耀满载。

罗奇酒庄的历史可追溯至1847年。经过数代人的传承,现由菲利普·范尼斯特(Philippe Faniest)和他的女儿艾米莉(Emilie)共同掌舵。他们的家族故事与这座酒庄紧密相连。起初,葡萄园属于马歇尔·缪斯奎(Martial Musquin),1925年,玛丽·马蒂(Marie Marty)继承了这片遗产。玛丽在丈夫去世后,独自抚养两个儿子拉乌尔(Raoul)和乔治斯(Georges),并倾其所有精心照料葡萄园。第二次世界大战结束后,这对兄弟接管了酒庄。遗憾的是,他们相继离世,而菲利普·范尼斯特,拉乌尔的儿子,接过了家族的接力棒。在他的酿酒师女儿艾米莉的支持下,罗奇酒庄迎来了新的生命力。他们怀着对葡萄酒的热爱,坚持家族传统,并致力于发扬光大。

罗奇酒庄的葡萄园占地约3公顷,坐落在圣埃美隆产区的石灰岩高地上。这片土地位于多尔多涅河(Dordogne)河面85-94米的缓坡上,葡萄园朝向东南。这里85%的葡萄园种植的是梅洛(Merlot),而剩下的15%是品丽珠(Cabernet Franc)。葡萄树的平均树龄高达45年。葡萄园的表层土壤由30-100厘米的石灰岩土壤和钙质土壤组成,这种独特的土壤条件为葡萄的生长提供了优越的环境。罗奇酒庄采用双居由式(Double Guyot)整枝法修剪葡萄树,以确保葡萄藤条的健康。在葡萄的生长季节,他们会进行一系列的预防性措施,如去芽、二次去芽、移除多余的枝条、搭架、剪叶等,这些都有利于葡萄的健康生长和葡萄酒风味的形成。此外,罗奇酒庄采用机械化的方式耕作土地,间隔翻土并撒上草种,以保持土壤的微生物菌群平衡,实现葡萄种植与土壤保护的最佳平衡。

为了收获成熟度最适宜的葡萄,罗奇酒庄会通过品尝葡萄,细致判断葡萄的成熟度,来确定最佳的采摘时间。葡萄采用手工采摘,并经过严格挑选。筛选后的葡萄经过一段时间的冷浸渍,随后在20-28℃的温度下进行酒精发酵,发酵时间控制在3-4周,这有助于苹果酸乳酸发酵(Malolactic Fermentation)。

罗奇酒庄酿造的红葡萄酒酒体饱满,品质卓越,具有极佳的陈年潜力。葡萄酒在年轻时便展现出浓郁的芳香特征,其香气以花香为支撑,散发出覆盆子和红醋栗等红色水果和黑樱桃等黑色水果的香气,同时融入一丝甘草和矿物质气息。口感紧致纯粹,单宁适中,风格清新优雅,结构顺滑。正是这些品质保证了罗奇酒庄葡萄酒出色的陈年潜力。其生产的罗奇酒庄干红葡萄酒(Chateau Rochebelle, Saint-Emilion Grand Cru Classe, France)曾多次获得知名酒评杂志《葡萄酒爱好者》(Wine Ethusiast)和《醇鉴》(Decanter)的肯定,以及其他多项奖项的青睐。其中2012年份的罗奇酒庄干红葡萄酒更是获得91分的高分评价,并在醇鉴世界葡萄酒大赛(Decanter World Wine Awards)中荣获银奖。

酒庄历史

拥有者

范尼斯特(Faniest)家族

技术信息

土壤类型

石灰岩和黏土

采摘方式

手工采摘

产区信息

所属国家

法国 (France)

法国是世界著名的葡萄酒产地,其生产葡萄酒的历史悠久。 历史 葡萄在大约公元前1000年到前500年之间在法...

具体产区

圣埃美隆

详细地址

Château Rochebelle BP 73, 33330 Saint-Emilion ,France

代表酒款

罗奇酒庄精选酒款

我们正在为您精选罗奇酒庄的代表性酒款,敬请期待。