丽柏酒庄（Chateau Ripeau）位于法国波尔多右岸的圣埃美隆（Saint-Emilion）产区，这是一片被誉为葡萄酒天堂的土地，丽柏酒庄更是其中一颗璀璨的明星，荣获圣埃美隆列级庄（Grand Cru Classe）的荣誉。
酒庄的历史源远流长，可追溯至13世纪。在1868年，葡萄酒专家爱德华·费雷（Edouard Feret）在其著作《波尔多及其葡萄酒》（Bordeaux et ses vins）中首次提及丽柏酒庄。在这里，我们见证了历史的沉淀与传承。
丽柏酒庄曾经归属于法国商人维克多林·派哈斯（Victorin Pailhas），1874年，被景观建筑师丹尼斯·布勒（Denis Buhler）和尤金·布勒（Eugene Buhler）兄弟收购。布勒兄弟的悉心经营为酒庄带来了新的生机。1908年，摩纳哥歌剧院（Monaco Opera）导演拉乌尔·冈斯堡（Raoul Gunsbourg）成为酒庄的新主人。1917年，王尔德（Wilde）家族接手酒庄，于1955年的评级中成功跻身列级庄之列。2015年，格雷瓜尔（Gregoire）家族买下了丽柏酒庄，将这份传承延续下去。现任庄主西里尔·格雷瓜尔（Cyrille Gregoire）和尼古拉斯·格雷瓜尔（Nicolas Gregoire）继承了家族对葡萄酒的热爱，为酒庄的发展不断努力。
丽柏酒庄的葡萄园坐落于圣埃美隆西北部的高地上，与波美侯（Pomerol）产区相邻，毗邻白马酒庄（Chateau Cheval Blanc）和飞卓酒庄（Chateau Figeac）。酒庄占地面积超过16公顷，土壤类型为砂质砾石与粘土。园内种植有65%梅洛（Merlot）、30%品丽珠（Cabernet Franc）和5%赤霞珠（Cabernet Sauvignon），葡萄树的平均树龄为35年。酒庄注重环保，从不使用除草剂、杀虫剂和杀菌剂，并已获得ISO14001环境管理体系认证。
自2015年接管酒庄以来，格雷瓜尔家族对酿酒设备进行了现代化革新。葡萄经人工采摘后，通过移动运输罐运送至酿酒车间。在酿酒车间中，葡萄会在装有惰性气体的罐子中进行破碎，随后进入发酵罐进行低温发酵，以保留葡萄酒的新鲜果味。苹果酸-乳酸发酵（Malolactic Fermentation）和熟化均在全新橡木桶中进行。
丽柏酒庄致力于酿造出具有风土特性及浓郁果香的葡萄酒。其正牌酒——丽柏酒庄干红葡萄酒（Chateau Ripeau, Saint-Emilion Grand Cru Classe, France），在2018年份获得了酒评家杰布·丹那克（Jeb Dunnuck）94-96分的高分评价。酒体饱满，质地如天鹅绒般顺滑，口感清新，余味悠长。酒庄也生产副牌酒——丽柏酒庄副牌干红葡萄酒（Tour de Ripeau, Saint-Emilion Grand Cru, France）。