宝爵酒庄（Chateau Pouget）坐落在法国波尔多左岸的璀璨明珠玛歌（Margaux）产区，是一座由历史和文化精髓凝结而成的1855年分级四级庄。
宝爵酒庄的创立可追溯至1748年，由法国历史上的显赫人物，路易十五国王的顾问弗朗索瓦-安托万·宝爵（Francois-Antoine Pouget）一手打造。酒庄的名字亦源于其创建者的姓氏。1771年，弗朗索瓦-安托万的女儿克莱尔（Claire）与皮埃尔-安托万·查万尼（Pierre-Antoine de Chavailles）走入婚姻的殿堂，共同继承并发展了酒庄。此后，宝爵酒庄历经几代人的辛勤耕耘，家族成员通过婚姻传承，将酒庄的荣耀续写，通过不懈努力，酒庄在1855年葡萄酒分级中荣膺四级庄，这不仅是荣誉，更是对酒庄品质的至高评价。
1906年，宝爵酒庄迎来了新的篇章。酒庄被吉耶梅（Guillemet）家族收购，该家族随后对其进行了大力投资与规划。1932年，吉耶梅家族更是扩大了其葡萄酒版图，收购了贝卡塔纳庄园（Chateau Boyd-Cantenac）。然而，两座酒庄的葡萄园面积有限，吉耶梅家族在当时决定合并二者葡萄园的果实来共同酿造酒款。直到1983年，两个酒庄的葡萄园才分开，各自酿造独立风格的酒款。现任庄主吕西安·吉耶梅（Lucien Guillemet）更是不遗余力，投入巨资扩建新的酿酒设施，致力于提升宝爵酒庄的葡萄酒品质。
宝爵酒庄的葡萄园占地约为10公顷，园内土壤以富含硅质砾石为特色，种植了60%的赤霞珠（Cabernet Sauvignon），30%的梅洛（Merlot）和10%的品丽珠（Cabernet Franc）。葡萄树的平均树龄约为35年，酒庄对葡萄园的管理细致严谨，采用适时修剪枝叶，合理安排工作人员，确保每一串葡萄都能健康生长，同时，酒庄还致力于维持葡萄园的生态平衡，减少化学肥料的使用。
葡萄采摘后，宝爵酒庄会进行严格筛选，然后运至水泥罐和不锈钢罐中进行发酵和浸渍。过程中，酒庄密切关注酒液发展，并进行频繁的淋皮操作，以充分提取葡萄皮中的色素、单宁和风味物质。而在酿造副牌酒时，则选用年轻葡萄树结出的果实，采取更轻柔的萃取方式。酒庄会根据年份特点调整浸渍时长，通常在8-35天之间。发酵完成后，葡萄酒会进入橡木桶陈酿12至24个月，期间进行酒泥搅拌，以此赋予酒液更复杂的风味。值得一提的是，酒庄会根据不同葡萄园地块的果实进行区分发酵和陈酿，最终根据表现决定调配比例，确保葡萄酒能够精准传达酒庄风土。
目前，宝爵酒庄出品的佳酿包括宝爵酒庄红葡萄酒（Chateau Pouget, Margaux, France）和副牌红葡萄酒（Antoine Pouget, Margaux, France）。正牌酒色泽深邃，香气复杂，散发着水果和香料的气息，单宁成熟，兼具深度与细腻感，结构平衡，陈年潜力巨大，典雅的风格彰显了玛歌产区的特色。副牌葡萄酒则以创始人弗朗索瓦-安托万命名，口感圆润，风味平衡，单宁顺滑，比正牌酒更早进入适饮期。