柏菲酒庄，位于法国波尔多( Bordeaux )右岸，St.Emilion产区的头号一等酒庄( Premier Grand Cru Classe A )。柏菲酒庄的历史可以追溯到19世纪初，最初的酒庄为一个由原野上形成的小村庄，后来经过两次重建，现在的酒庄格局初现。直到20世纪初，柏菲酒庄由地主芬尼特家族( Faugere )购入，并进行了一系列升级和改造，终于从一般的酒庄跃升为St.Emilion产区头号酒庄之一。
柏菲酒庄占地35公顷，拥有土壤复杂多样，多种葡萄品种混种的农田。包括泥灰岩( clay-limestone )和砾石土( gravel-soil )等多种不同土壤类型。这样的复杂土壤不仅提供了合适的水分、养分和基本的生长环境，还给予了柏菲酒庄丰富层次的风味特征。
柏菲酒庄的葡萄酒混合了70%的梅洛( Merlot )和约20%的品丽珠( Cabernet Franc )和10%左右的赤霞珠( Cabernet Sauvignon )，并且是通过仔细的不同葡萄酒混合调配而酿造的。葡萄的选择和酿酒师的技术是关键的因素，使得柏菲酒庄的葡萄酒在加以适当的陈年后，有着浓郁的果味、优雅的酒体和持久的余味。
柏菲酒庄的酒窖存放着许多著名的年份。其中，1998年、2000年、2003年的年份都被酒评认为是极为突出的。其特点是浓郁的果味、深沉的色泽和优雅的调和。除了这些，柏菲酒庄在短短的历史中，已经拥有了许多的荣誉和奖项。2006年，柏菲酒庄获得了著名的葡萄酒刊物《葡萄酒倡导家》( Wine Advocate )评为满分的评价，被誉为史上最高分的酒之一。此外，柏菲酒庄与Wine Spectator杂志合作开设了“柏菲酒庄功夫茶室”( Chateau Pavie Teahouse )，为顾客提供了一个品尝高级红酒和茶文化的独特场所。