凯萨天堂酒庄

Chateau Paradis Casseuil

国家:法国
拥有者:拉菲·罗斯柴尔德男爵集团(DBR Lafite)
年产量:20,000箱

酒庄介绍

凯萨天堂酒庄(Chateau Paradis Casseuil)承载着拉菲罗斯柴尔德集团(DBR Lafite)的荣耀,坐落于法国波尔多著名的两海之间(Entre-Deux-Mers)产区。酒庄的名字源自于一座名为“卡瑟”的小镇,同时那里最重要的一片葡萄园也享有“葡萄天堂”的美誉。这片土地自被命名为“天堂”以来,便始终不负其名。

  凯萨天堂酒庄的前身为莱斯古堡的产业,与莱斯古堡一同见证了20世纪波尔多的动荡与变迁。1984年,占地14公顷的凯萨天堂酒庄加入了拉菲罗斯柴尔德集团的大家庭。1989年,酒庄扩建了9公顷的园地,并在圣佛瓦拉郎格(Sainte Foy la Longue)建立了自己的酒窖。自此,凯萨天堂干红葡萄酒迅速崛起,成为两海之间产区的代表佳酿。2013年,随着30公顷葡萄园的收购,凯萨天堂酒庄开启了崭新的篇章。

  现阶段,凯萨天堂酒庄拥有53公顷的葡萄园,遍布于卡瑟、考德侯(Caudrot)和圣佛瓦拉郎格(Ste-Foy-La-Longue)三个小镇,距离郎贡(Langon)市仅有数公里,距离波尔多(Bordeaux)则有50公里之遥。酒庄葡萄园内栽种的葡萄品种包括70%的梅洛(Merlot)、25%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)以及5%的品丽珠(Cabernet Franc),所有葡萄树的平均树龄为35年。考德侯和圣佛瓦葡萄园的土壤为石灰质粘土,而卡瑟的葡萄园则是粘土与砾石的混搭。

  在酿酒工艺方面,凯萨天堂酒庄由莱斯古堡的技术团队负责管理,遵循传统的波尔多工艺方法,采用温控发酵。酒庄的葡萄酒不经过橡木桶陈酿,于春天定时装瓶,以此保留其独特的新鲜果香。

  凯萨天堂酒庄仅产一款酒——凯萨天堂干红葡萄酒,这款酒采用赤霞珠、梅洛和品丽珠混酿而成,散发着新鲜的果香和迷人的花香,酒龄较短,是典型的波尔多传统佳酿。年产量约为20,000箱。饮用前需醒酒1小时,最佳饮用温度为15-17摄氏度。

酒庄历史

拥有者

拉菲·罗斯柴尔德男爵集团(DBR Lafite)

技术信息

土壤类型

黏土、砾石

采摘方式

手工采摘

产区信息

所属国家

法国 (France)

法国是世界著名的葡萄酒产地,其生产葡萄酒的历史悠久。 历史 葡萄在大约公元前1000年到前500年之间在法...

具体产区

两海之间

详细地址

33210 FARGUES FRANCE

代表酒款

凯萨天堂酒庄精选酒款

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年产量:20,000箱