莫里赛特酒庄(Chateau Morrisette)坐落于美国弗吉尼亚州的弗洛伊德县,这里是著名的葡萄酒产区。该酒庄凭借其卓越品质,现已成为弗吉尼亚州首屈一指的酒庄,并在葡萄酒行业内迎来了领导地位。
莫里赛特酒庄的诞生,源于Morrisette家族对弗吉尼亚乡村的深情热爱。1978年,William、Nancy和David Morrisette夫妇在弗洛伊德县开始种植葡萄,开启了酒庄的征程。1988年,酒庄正式成立。David Morrisette,一位毕业于密西西比州立大学葡萄种植与葡萄酒酿造专业的专家,曾在密西西比酒庄工作,后满怀着对家乡的眷恋,归来担任莫里赛特酒庄的首席酿酒师。1982年,他们倾力打造的第一个商用葡萄酒——Woolwine Winery品牌的葡萄酒,成为了酒庄辉煌的起点。随着时间的推移,酒庄酒产量逐年攀升,目前年产已超60,000箱。随着业务的迅猛发展,酒庄在1999年进行了大量投资,包括扩大规模、提升现代化水平。酒庄内部配备了130,000加仑容量的不锈钢发酵罐,以及50,000加仑的法国和美国橡木桶。如今,酒庄年产量已达19种不同风格的葡萄酒,其中有部分来自酒庄自有的150多英亩葡萄园,也有来自Commonwealth的优质品种。
莫里赛特酒庄的葡萄园占地上有13英亩,种植美国本土品种尼亚加拉(Niagara),用于酿造Sweet Mountain Laurel和Red Mountain Laurel。在葡萄采收季,酒庄会对葡萄的糖分含量进行严格控制,以确保葡萄达到最佳成熟状态,采摘时间通常定在每年的10月初。平均每英亩产量约3吨葡萄。
酒庄生产的葡萄酒品种丰富,涵盖红、白、桃红多种类型。其中包括Angel Chardonnay、Frosty Dog、Hokie Bird White白葡萄酒;以及Cabernet Franc、Chambourcin、Farmhouse Sangria红葡萄酒;还有Blushing Dog桃红葡萄酒。