蒙特普雷特酒庄(Chateau Mont-Perat)坐落于法国著名的波尔多(Bordeaux)葡萄酒产区,是一家历经沧桑、饱含底蕴的老牌酒庄,目前由备受尊敬的戴斯帕家族(Despagne Family)执掌。
酒庄的历史可以追溯到遥远的过去,曾经只专注于两款顶级酒款——一款波尔多风味的顶级红葡萄酒和一款顶级白葡萄酒,这些口感醇厚、风味独特的佳酿深受当地葡萄酒爱好者的喜爱。然而,蒙特普雷特酒庄始终保持着低调的姿态,不为外界喧哗所动。直到1864年,第二版的法国费雷葡萄酒指南(Feret Wine Guide)问世,酒庄才逐渐进入大众视野。随着时间的流逝,蒙特普雷特酒庄出产的葡萄酒逐渐升值,成为了市场上越来越珍贵的佳酿。
1998年,戴斯帕家族成功收购了蒙待普雷特酒庄,为这个古老的酒庄注入了新的活力。2001年,酒庄因在热门漫画《神之雫》(Les Gouttes de Dieu)中被赞誉为能与经典的英国皇后乐队(Queen)演唱会相媲美,而这引起了极大的关注。为了进一步提升酒庄的品质,酒庄聘请了享誉世界的‘飞行酿酒师’米歇尔·罗兰(Michel Rolland)担任酿酒顾问。
蒙特普雷特酒庄的葡萄园总面积达100公顷,分布于波尔多右岸四个主要山丘之上。葡萄园土壤主要由石灰石和粘土构成,为葡萄生长提供了得天独厚的条件。酒庄主要种植的葡萄品种包括梅洛(Merlot)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、品丽珠(Cabernet Franc)、长相思(Sauvignon Blanc)、赛美蓉(Cemillon)和密斯卡岱(Muscadelle)等。酒庄的葡萄酒在全新的法国橡木桶中陈酿,力求酿造出口感紧致、果香浓郁、单宁柔顺、极具陈酿潜力的优质葡萄酒。