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梅内酒庄

Chateau Meyney

国家:法国
拥有者:CA名庄公司(CA Grands Crus)
年产量:160,000 瓶

酒庄介绍

梅内酒庄(Chateau Meyney),这座坐落在法国梅多克(Medoc)产区的酒庄,历史悠久,蕴含着丰富的葡萄酒文化,是产区中最古老的酒庄之一。

梅内酒庄的传承源远流长。酒庄最初属于鲁特肯斯(Luetkens)家族所有,随着时间的传承,1919年,酒庄易主至德雷西·柯迪尔(Desire Cordier)之手。2004年,梅内酒庄迎来了新的变革,被法国农业信贷银行的子公司CA名庄公司(CA Grands Crus)并购。目前,酒庄由安妮·勒·娜奥尔(Anne Le Naour)掌管,而酿酒师丹尼斯·迪布迪尼(Denis Dubourdieu)则为酒庄贡献着精湛的酿酒技艺。

梅内酒庄的葡萄园位于加伦河(Garonne)畔的一座小山上,占地面积达51公顷。这里的土壤为排水性良好的砂砾,加上陡峭的山坡,非常有利于葡萄园排水。葡萄园中,60%为赤霞珠(Cabernet Sauvignon),30%为梅洛(Merlot),剩余10%为味而多(Petit Verdot),这些葡萄树的平均树龄在35至40年之间,展示了酒庄对品质的坚持。

在葡萄收获的季节,梅内酒庄采用人工采摘和拣选葡萄,以确保每一颗葡萄都达到最佳品质。此外,这些葡萄还需要经过全新的光学拣选机进行二次拣选,严苛的筛选标准,赋予了酒庄葡萄酒独特的风味。酒庄根据不同葡萄品种的特性和采摘年份,采用不同的酿酒方式。在低温控制的环境下,破皮去梗后的葡萄浸皮数天,随后进行约30天的发酵。酿制出的葡萄酒在法国橡木桶中完成苹果酸乳酸发酵和熟化,熟化周期长达18至24个月。值得一提的是,每年酒庄会更新40%的酒桶,以保证葡萄酒的品质。

梅内酒庄推出的两款葡萄酒分别为Chateau Meyney和Prieur de Meyney。其中,2012年份的Chateau Meyney更是获得了《葡萄酒倡导家》(Wine Advocate)88至90分的高度评价,彰显了酒庄的酿酒实力。

酒庄历史

拥有者

CA名庄公司(CA Grands Crus)

技术信息

土壤类型

砂砾

采摘方式

人工采摘

产区信息

所属国家

法国 (France)

法国是世界著名的葡萄酒产地,其生产葡萄酒的历史悠久。 历史 葡萄在大约公元前1000年到前500年之间在法...

具体产区

圣埃斯泰夫

详细地址

La Croix-Baccalan 109, rue Achard - BP 154 33042 Bordeaux cedex

代表酒款

梅内酒庄精选酒款

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年产量:160,000 瓶