玛翠斯酒庄(Chateau Matras)坐落于法国波尔多右岸的瑰宝——圣埃美隆(Saint Emilion)产区,作为圣埃美隆列级酒庄(Saint Emilion Grand Cru Classé)成员,酒庄散发着独特的尊贵气息。与邻近的波美侯(Pomerol)产区的布尔索酒庄(Chateau Bourseau)遥相呼应,这两家酒庄自1976年起一直由维罗妮卡(Véronique Gaboriaud-Bernard)女士所掌管,共同开启了葡萄酒酿造的新篇章。
玛翠斯酒庄的现任庄主是丹尼尔卡提亚(Daniel Cathiard)先生。酒庄选址于圣埃美隆产区南部的丽质园地,仅距离圣埃美隆村庄800米之遥。这里的地理环境得天独厚,为葡萄酒的完美熟成提供了优越条件。酒庄拥有12.5公顷的葡萄园,其中60%用于种植梅洛(Merlot),其余40%则培育品丽珠(Cabernet Franc)。园区的土壤以石灰岩粘土和砂质石灰岩土为主,为葡萄的生长提供了得天独厚的条件。酒庄一直以来都非常重视葡萄园的风土特征和环境,以尊重自然的方式培育品质卓越的葡萄。
在葡萄酒酿造方面,玛翠斯酒庄承袭了波尔多传统的酿造工艺,并融合现代先进酿酒技术。酒庄的酒窖始建于12世纪时期的教堂,历史沉淀赋予其独特的韵味。葡萄采摘后,会在不锈钢容器罐中进行发酵,随后进入法国橡木桶熟成。每年,酒庄会翻新40%的橡木桶,以保证葡萄酒的品质。
玛翠斯酒庄以生产高品质红葡萄酒为主,其中玛翠斯特级葡萄园干红葡萄酒(Chateau Matras Grand Cru, Saint-Emilion, France)备受推崇,采用赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和梅洛的混酿,口感丰富,层次分明。多个年份的该酒款,如2005、2003、2002年等,凭借卓越的品质,荣获《桦榭葡萄酒指引》 “一星级”奖级,实至名归。