玫瑰城堡酒庄（Chateau Les Rosiers），坐落于 France 波尔多产区，隶属于享誉盛名的乔立维家族酒业集团（Vignobles Jolivet）。这座酒庄位于格拉夫（Graves）和圣埃美隆（Saint-Emilion）之间的小村庄苏萨克（Soussac），是乔立维家族旗下多个优质酒庄之一。
乔立维家族已在此酿造葡萄酒四代，一直以来，他们矢志不渝地追求酿造最优质的波尔多葡萄酒。1981年，乔立维夫妇接管了当时只有27公顷的酒庄，并在他们的不懈努力下，酒庄不断发展壮大，日益现代化。然而，乔立维夫妇始终秉持着最初的理念，坚持人工精酿，为葡萄酒的品质把关。
1999年，为了保护葡萄园及其周边的自然环境，乔立维家族酒业集团与其他酒庄携手共建了污水处理厂。2004年，该集团又成为波尔多地区首批采用螺旋盖的酒庄，引领了波尔多葡萄酒包装的新风潮。
玫瑰城堡的葡萄园位于朝南的陡峭山坡，土壤类型为粘土和石灰质，主要种植梅洛（Merlot）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon），葡萄藤的平均树龄为20年。酒庄采用监控设备和有机化肥，运用绿色自然的方法控制病虫害，确保葡萄的健康成长。为了确保收获的葡萄品质最上乘，酒庄在收获期会进行每周两次的葡萄检测，通过分析花青素含量，准确判断葡萄的成熟度。
乔立维家族酒业集团旗下拥有多个知名酒庄和品牌，包括玫瑰城堡和圣弗洛林酒庄（Chateau Saint-Florin）。集团出产的波尔多红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒品质卓绝，屡次在国际比赛中荣获大奖。其中，玫瑰城堡的正牌酒——玫瑰城堡红葡萄酒（Chateau Les Rosiers），呈现诱人的宝石红色，散发着清新迷人的红色水果、花朵、香料和淡淡薄荷香气。口感浓郁圆润，果味十足，单宁细腻成熟，余味悠长，令人陶醉。