拉维尔酒庄(Chateau Laville)坐落于法国著名的波尔多产区,是一段历史与传承交织的传奇。自1956年为威美亚家族(Faye Family)所有以来,这个家族便以其深厚的葡萄酒文化与丰富的酿造经验成为了波尔多地区的一道亮丽风景。
早在19世纪中期,威美亚家族便开始在吉伦特省(Gironde),也就是今天的波尔多省,深耕葡萄酒行业。经过三代人的辛勤努力与智慧传承,威美亚家族对酒桶制造、葡萄酒酿造及贸易积累了丰富的经验。然而,直到第一次世界大战后,威美亚家族才开始真正涉足葡萄酒贸易。今天,威美亚家族已经形成了专业的管理团队,一个专注于酿造优质葡萄酒,另一个致力于葡萄酒销售,共同将家族的葡萄酒事业推向新的高度。
19世纪晚期,在一片高卢-罗马别墅(Gallo-Roman Villa)的废墟上,威美亚家族建造了拉维尔酒庄。据1865年费雷特指南记载,拉维尔酒庄生产的葡萄酒一直被誉为佳酿。然而,在1956年之前,酒庄的葡萄园曾遭受多次霜冻袭击,导致 repeatedly。直至1956年,在威美亚家族的悉心重建下,酒庄才恢复了昔日的生机。
拉维尔酒庄的葡萄园位于圣叙尔皮斯教堂(Saint Sulpice)的中部高原,占地面积超过30公顷。这里的土壤富含红砂石(Alios),这种独特的土壤条件为优质葡萄的生长提供了得天独厚的条件。酒庄主要种植梅洛(Merlot)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)等葡萄品种,采用波尔多传统的酿造工艺,并将葡萄酒放置在橡木桶中经过长时间的熟成。1994年,拉维尔酒庄的成功创新为拉维尔干红葡萄酒(Chateau Laville Cuvee Eximius)的诞生奠定了基础。此款酒采用年份较老的葡萄酿造,并结合拉维尔家族独有的酿酒秘方,品质卓越。
除了拉维尔干红葡萄酒,拉维尔酒庄还推出了一系列优秀的酒款,包括拉维尔酒庄干红葡萄酒(Bordeaux Superieur Chateau Laville)、拉维尔酒庄桃红葡萄酒(Clairet de Chateau Laville)和拉维尔雷蒙磨坊干红葡萄酒(Chateau Moulin de Raymond)。拉维尔酒庄的葡萄酒不仅在伦敦获得了“葡萄酒与烈酒大赛”( London Wine & Spirit Competition)金奖,还曾在巴黎(Paris)、波尔多(Bordeaux)、梅肯(Macon)和布鲁塞尔(Bruxelles)等多个国际大赛中屡获殊荣,成为波尔多产区的一张亮丽名片。