拉斯杜嘉酒庄(Chateau Larcis Ducasse)位于法国波尔多右岸的圣埃美隆产区,是一座享有盛誉的圣埃美隆一级B等酒庄(Saint-Emilion Premier Grand Cru Classe B)。
该酒庄的历史源远流长,早在16世纪便以其出色的葡萄酒而闻名。1841年,著名出版家乐可·宝威在《生产者》一文中将其誉为圣埃美隆最优质的酒庄之一。1867年,拉斯杜嘉酒庄的葡萄酒在巴黎世界博览会上荣获金奖,进一步巩固了其在葡萄酒界的地位。
拉斯杜嘉酒庄与拉贝家族有着不解之缘。18世纪,拉贝家族在商业贸易和海上运输中积累了丰厚财富。1893年,家族中的葡萄酒爱好者亨利·拉贝收购了酒庄,并投入巨资进行经营。亨利去世后,他的妻子和儿子安德烈·拉贝接手酒庄。不幸的是,安德烈在战乱中离世,继而无嗣。1941年,外甥女伊莲·格雷休特·阿尔方德继承了酒庄。1990年,伊莲的儿子雅克-奥利维尔·格雷休特成为庄主,同时身为欧莱雅集团发展与创意部门的主管,他将优良传统传承至今,并不断提升葡萄酒品质。
2002年起,拉斯杜嘉酒庄聘请尼古拉斯·蒂安邦负责经营与管理,他来自波尔多酒业世家——蒂安邦家族。尼古拉斯致力于深入挖掘酒庄风土潜力,投入大量人力与物力进行葡萄园和酒窖的翻新。他主张将传统方法与创新技术相结合,以酿造出完美演绎圣埃美隆卓越风土的葡萄酒。2012年,他在管理酒庄10周年之际,成功帮助酒庄晋升为圣埃美隆一级B等酒庄,其葡萄酒的品质和风土也获得广泛认可。此外,全球顶尖酿酒师斯蒂芬·德农古担任酒庄酿酒顾问,与尼古拉斯共同致力于提升葡萄酒品质。
拉斯杜嘉酒庄的葡萄园位于圣埃美隆高地,临近柏菲酒庄和卓龙梦特酒庄。葡萄园面积为11公顷,土壤类型丰富多样,从山丘底部到高地均有分布。葡萄园整体朝南,呈梯田状分布,光照与排水条件理想。种植面积为78%的梅洛和22%的品丽珠,杜绝使用化学肥料及除草剂,以保持土壤活力。葡萄园内种植青草,与葡萄树形成良性竞争。
酒庄采用轻柔的酿造方式,如重力自流法。葡萄在混凝土发酵罐中发酵25-28天,并进行压帽,之后转移至橡木桶中进行苹果酸-乳酸发酵,最后在标准橡木桶或大橡木桶中陈年16-18个月。拉斯杜嘉酒庄红葡萄酒品质优异,备受好评。2005年,罗伯特·帕克赐予该酒满分评价,詹姆斯·萨克林也对酒庄正牌酒2015、2016连续两个年份给予了99分的超高分点评。自2010年起,酒庄推出副牌酒拉斯杜嘉酒庄私语红葡萄酒,这是一款适合年轻时饮用的优质葡萄酒。