宝爵龙酒庄（Chateau Lamothe Bergeron）坐落于法国波尔多上梅多克（Haut-Medoc）产区，是该地区众多知名酒庄之一。凭借卓越的品质，宝爵龙酒庄在2012年中级酒庄联盟（L'Alliance des Crus Bourgeois）发布的中级酒庄（Cru Bourgeois）名单中，荣耀上榜。
这座历史悠久的酒庄，自19世纪以来，便以其独特的砾石土壤和得天独厚的地理条件而闻名。宝爵龙城堡所在的吉伦特（Gironde）湾河床上，沉积了丰富的砾石，这些砾石土壤为葡萄树的生长提供了适宜的热量和良好的透水性，从而孕育出品质上乘的葡萄果粒。这里每一块石头都宛如珠宝，其品质始终保持不变，是上梅多克产区品质典范的象征。
宝爵龙酒庄的名称“Bergeron”来源于著名农学家雅克·德·宝爵龙（Jacques de Bergeron）的姓氏。雅克·德·宝爵龙是一位杰出的法兰西议员，自1796年起便致力于农业实验，发表了大量有关葡萄种植、肥料、沙丘治理、昆虫养殖和外来树木种植等方面的著作。他发明的葡萄树嫁接方法被称为“宝爵龙”法，影响了法国葡萄种植技术长达一个世纪。19世纪50年代前，宝爵龙家族一直拥有这座城堡，并将其称为宝爵龙酒庄。1868年，阿尔玛纳先生购买并重建了城堡，进一步提升酒庄的知名度。
20世纪70年代初，宝爵龙酒庄被梅斯特扎（Mestrezat）公司收购，对葡萄园进行了重新组合，并对葡萄品种进行了调整。20世纪80年代，庄主对酿酒车间进行了全面改造，并对酒库进行了全新的修缮。2000年，法国农业信贷银行收购了酒庄，继续致力于生产高品质的葡萄酒。2009年，亨利·穆尼耶/哈帝公司（Cognac H. Mounier et Hardy）收购了宝爵龙酒庄，开启了新的篇章。
宝爵龙酒庄拥有67公顷的葡萄园，其中52%种植梅洛（Merlot），44%种植赤霞珠（Cabernet Sauvignon），剩余4%种植品丽珠（Cabernet Franc）和味而多（Petit verdot）。葡萄树的种植密度为7,000株每公顷。采摘后的葡萄经过筛选、破皮，进入具有温控功能的不锈钢罐中进行发酵，随后在30%新的法国橡木桶中熟成12至16个月，最后在酒庄内装瓶。
宝爵龙酒庄红葡萄酒（Chateau Lamothe Bergeron, Haut-Medoc, France）是其正牌葡萄酒，呈黑红色，散发出成熟水果的诱人香气，拥有平衡的结构，既保留了传统的优雅，又充满了奔放的酒性。这款葡萄酒非常适合搭配传统菜肴或创意菜肴。