拉罗蒂酒庄(Chateau Lalaudey)座落于法国波尔多上梅多克(Haut-Medoc)的穆利斯(Moulis)产区,这里以其卓越的葡萄酒品质而闻名。酒庄有幸在2012年中级酒庄联盟(L'Alliance des Crus Bourgeois)发布的名单中被授予中级酒庄(Cru Bourgeois)的称号,彰显了其在葡萄酒世界的地位和认可。
拉罗蒂酒庄的葡萄园面积达14公顷,精心栽培的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄占土地面积的55%,而梅洛(Merlot)葡萄则占据了剩余的45%。这些葡萄树的平均树龄为25年,它们根深蒂固地生长在砾石土壤之上。这也是酒庄葡萄酒特色的一大来源。
酒庄酿酒设备结合了传统工艺与现代技术,旨在确保每一滴葡萄酒都能充分展现其风土特色。当葡萄达到理想的成熟状态时,拉罗蒂酒庄会采取人工采摘方式,以确保葡萄的完美品质。经过筛选后,葡萄酒进入具有温控功能的发酵罐中开始发酵。发酵后的葡萄酒中的50%会置放在一半新的法国橡木桶中陈酿14至18个月,这一精心的熟成过程赋予了葡萄酒丰富的风味和层次。最终,这些葡萄酒在酒庄内部装瓶,等待着品鉴者的到来。
拉罗蒂酒庄的正牌干红葡萄酒(Chateau Lalaudey, Moulis, France)是该酒庄的旗舰产品,每年的平均产量约为70,000瓶,深受葡萄酒爱好者的喜爱。