跃马酒庄（Chateau la Pirouette），这座位于法国波尔多（Bordeaux）梅多克（Medoc）产区的知名酒庄，是2012年中级酒庄联盟（L'Alliance des Crus Bourgeois）发布的“中级酒庄（Cru Bourgeois）”名单上的风云人物。
自200多年前以来，跃马酒庄便横溢着伊万家族浓厚的酿酒传统，一脉相承，匠心独运。酒庄拥有29公顷的葡萄园，土地以砾石为基质，富含 阅读 品酒的乐趣。在园内，55%的土地用于栽培赤霞珠（Cabernet Sauvignon），40%的土地则眷顾了梅洛（Merlot），另有5%的土地涌动着味而多（Petit Verdot）的生命力。这些葡萄树的平均树龄达到27年，种植密度5,500株每公顷，并且在平均产量5,000升每公顷的基础上，酿造出了品质上乘的佳酿。
机器采摘后的葡萄经过精心筛选，随后被送入配备温控功能的不锈钢罐中进行发酵。发酵完成之后，葡萄酒便迁移至橡木桶中，那里它们将度过12个月的熟成期，进一步释放出丰富而圆润的口感。
跃马酒庄的干红葡萄酒（Chateau la Pirouette, Medoc, France）作为酒庄的正牌酒，每年产量稳定在156,000瓶。这款葡萄酒呈现出光亮的深紫色，边缘带有粉红色光泽，单宁细腻，结构完美，黑醋栗和甘草的香气扑鼻而来，酒体丰盈，令人陶醉。曾荣耀地被《法国华世葡萄酒年鉴》收录，成为了无数葡萄酒爱好者的心头好。