玛泽勒酒庄(Chateau La Marzelle)坐落于法国波尔多圣埃美隆产区,作为该产区的列级庄之一,其葡萄酒的品质与声誉享誉世界。
玛泽勒酒庄的历史可追溯至18世纪,当时为拉格图(Largeteau)家族所有。1925年,酒庄的酒标首次印上了‘一级庄’的字样,即使在官方分级制度尚未诞生的年代,也足以证明其葡萄酒的卓越品质。1955年,随着圣埃美隆酒庄分级制度的正式设立,玛泽勒酒庄顺利地成为优质酒庄之一。
1998年,希运(Sioen)家族收购了玛泽勒酒庄及其葡萄园。他们投入大量资金对酒庄进行升级改造,包括将桶仓扩大至原来的两倍,并建造了新的酒窖,以延长葡萄酒的陈酿时间。2006年,玛泽勒酒庄在圣埃美隆分级中遭遇降级,但随后凭借不断提升的品质,于2012年恢复了列级酒庄的荣耀。
玛泽勒酒庄的葡萄园位于圣埃美隆高地,占地17公顷,土壤富含石灰质。葡萄种植比例为梅洛(Merlot)75%、品丽珠(Cabernet Franc)17%和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)8%。酒庄秉持有机农业理念,采用ISO 14001环境标准管理葡萄园,并使用有机肥料和天然材料,以培育高品质的葡萄。葡萄园内葡萄均为人工采摘,确保葡萄的成熟度和品质。
在酿酒工艺方面,玛泽勒酒庄选用500升木桶或800升和1000升的温控、双壁不锈钢罐进行酿造。酒庄采用多种工艺提取葡萄风味,并严格控制发酵和陈酿过程中的温度。所有的葡萄酒都在法国橡木桶中陈酿,新桶比例为60%左右。
玛泽勒酒庄出品多个系列的葡萄酒,包括正牌酒玛泽勒酒庄红葡萄酒、副牌酒玛泽勒酒庄副牌干红葡萄酒、玛泽勒酒庄艾拉红葡萄酒和玛泽勒酒庄桃红葡萄酒。其中,正牌酒玛泽勒酒庄红葡萄酒历史悠久,色泽浓厚,口感细腻,单宁柔和,余味持久,被誉为酒庄的招牌之作。