拉罗维耶酒庄

拉罗维耶酒庄（Chateau La Louviere）地处法国波尔多（Bordeaux）格拉夫（Graves）佩萨克-雷奥良（Pessac-Leognan）产区，这既是波尔多葡萄酒的圣地，也是其历史悠久的产区之一。酒庄不仅是波尔多特级酒庄联合会（Union Des Grands Crus De Bordeaux）的杰出成员，更以其卓越的品质与深厚的文化底蕴著称。

　　拉罗维耶酒庄的历史在欧洲葡萄酒史中可谓流光溢彩，其根植于波尔多南部的土壤已有700多年的光阴。早在1310年，这里便开始种植葡萄，酿造美酒。1398年，酒庄为波尔多地区极具声望的吉罗斯家族（Guilloche）所拥有，在家族长达两个世纪的精心打理下，酒庄迎来了蓬勃发展的新纪元。1618年，酒庄易主于一位修道院院长，在院长的带领下，凭借修士们优秀的酿酒技术与经验，酒庄的葡萄酒声名远扬。法国大革命时期，酒庄庄主以新古典主义风格重新定义了酒庄的面貌，时至今日，它已成为珍贵的文化遗产。1965年，安德鲁·露桐（Andre Lurton）收购了酒庄，凭借其独到的眼光和不懈的努力，使得酒庄重放异彩。

　　拉罗维耶酒庄拥有61公顷的葡萄园，其中61公顷用于种植红葡萄品种。这些葡萄品种包括64%的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、33%的梅洛（Merlot）和3%的味而多（Petit Verdot）。白葡萄品种则包括85%的长相思（Sauvignon Blanc）和15%的赛美蓉（Semillon）。当葡萄达到理想的成熟状态时，酒庄会进行精心的人工采摘。采摘后的葡萄经过筛选，采用传统的酿酒方法进行酿制。其中，红葡萄酒会在50%新的法国橡木桶中熟成12至18个月，而白葡萄酒则会在30%新的橡木桶中熟成9至10个月。

　　拉罗维耶酒庄共生产5款葡萄酒，其中拉罗维耶酒庄干红葡萄酒（Chateau La Louviere Red）和拉罗维耶酒庄干白葡萄酒（Chateau La Louviere Blanc）为其正牌酒。红葡萄酒的年平均产量约为15万瓶，白葡萄酒的年平均产量约为6万瓶。拉罗维耶酒庄对风土的深刻理解、环保的耕作方式以及精湛的酿酒技术与创新技术的结合，使其生产的葡萄酒独具个性，令人沉醉。