欧柏龙酒庄（Chateau Haute Brande）坐落于风光旖旎的法国波尔多（Bordeaux）两海之间（Entre-Deux-Mûrès）产区，这里是法国最知名的葡萄酒产区之一，以产区宽广的面积和丰硕的产量享誉全球。产区紧邻古尔东德河（Gironde River）河岸，得天独厚的地理位置为酒庄的葡萄酒赋予了独特的风土特色。
自20年前吉恩-马克·博迪吉（Jeannot-Marc Bardy）继承家族产业以来，他始终秉持着精益求精的态度，为将欧柏龙酒庄打造成行业佼佼者而努力。如今，他专注于酿造符合消费者口味需求的葡萄酒，这些葡萄酒充满果香，口感圆润，单宁适中。为了实现这一目标，吉恩-马克·博迪吉不断引进先进的酿造技术，以提升葡萄酒的品质。
当前，酒庄正计划引入“反渗透”技术，这一技术能够有效提高果汁的醇度，使得酿造出的葡萄酒更为圆润丰满。正如吉恩-马克·博迪吉所言：“你必须与时俱进，否则你的产品将随着时间的流逝而被市场所淘汰。”这句话体现了他在两海之间产区——波尔多最大的葡萄酒产区之一——所秉持的先进理念。
欧柏龙酒庄拥有62公顷的葡萄园，土壤富含石灰石的黏土，为葡萄的生长提供了得天独厚的条件。园区内种植多种葡萄品种，其中60%为梅洛（Merlot），30%为赤霞珠（Cabernet Sauvignon），另有10%为品丽珠（Cabernet Franc）。葡萄树种植密度为3,500—5,000株/公顷，大部分葡萄树的平均树龄为20年，部分葡萄树甚至拥有40年的悠久历史。
欧柏龙酒庄出产多种葡萄酒，如Château Haute Brande Red Bordeaux Blend Bordeaux Supérieur 2009和Chateau Haute Brande Bordeaux France Bordeaux Vin Rouge Cabernet Franc Cabernet Sauvignon Malbec Merlot 2008等。其中，银奖欧柏龙堡红葡萄酒（Chateau Haute Brande）曾在波尔多葡萄酒大赛-阿基坦葡萄酒中荣获大奖，彰显了酒庄卓越的酿造实力。