梅多克中级酒庄

芳都城堡

Chateau la Fon du Berger

国家:法国
拥有者:布尔日(Bouges)家族

酒庄介绍

芳都城堡(Chateau la Fon du Berger)位于法国波尔多上梅多克(Haut-Medoc)产区,这是一片享有盛誉的葡萄酒胜地。2022 年,酒庄荣耀地荣登中级酒庄联盟(L'Alliance des Crus Bourgeois)发布的中级酒庄(Cru Bourgeois)名单之中。

芳都城堡的传奇故事始于 1983 年。当年,杰勒德•布尔日(Gerard Bouges)带着对葡萄酒的无限热爱和坚定信念,来到了圣•苏维尔(Saint Sauveur)的福纳斯(Fournas)并买下了这座庄园。随后在 1988 年,他将目光投向了周边的葡萄园,进一步扩大了自己的领土,以酿造出属于自己的首个年份葡萄酒。虽然首个年份的葡萄酒可能并不完美,但正是这种不懈追求和创新精神,铸就了今天的芳都城堡。

历经多次收购和扩建后,芳都城堡已发展成今日的规模。酒庄配备了先进的不锈钢发酵罐和一系列现代化设备,致力于打造高品质的葡萄酒。

芳都城堡的葡萄园总面积中,60%用于栽培赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄,35%用于栽培梅洛(Merlot)葡萄,剩余的5%则属于味而多(Petit Verdot)和品丽珠(Cabernet Franc)葡萄的天地。经过数周的浸皮发酵过程,葡萄中的单宁变得圆润,颜色逐渐沉淀。此时,葡萄酒虽然口感浓郁,但仍需进行对简单的软化调整。在接下来的 14 个月橡木桶熟成期间,葡萄酒的香气与风味得到进一步提升。最终,经过简单的过滤后,这些葡萄酒在酒庄内装瓶,等待与世人相遇。

芳都城堡共出产三款葡萄酒:芳都城堡红葡萄酒(Chateau la Fon du Berger, Haut-Medoc, France)、芳都城堡红葡萄酒(波雅克)(Chateau La Fon du Berger, Pauillac, France)和芳都诱惑桃红葡萄酒(Chateau La Fon du Berger Seduction, France)。这些葡萄酒以独特的风味和浓郁的口感著称,深受葡萄酒爱好者的喜爱。

酒庄历史

拥有者

布尔日(Bouges)家族

产区信息

所属国家

法国 (France)

法国是世界著名的葡萄酒产地,其生产葡萄酒的历史悠久。 历史 葡萄在大约公元前1000年到前500年之间在法...

具体产区

上梅多克

详细地址

EARL Vignobles Bouges 5 route du Fournas 33250 Saint Sauveur, France

代表酒款

芳都城堡精选酒款

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