康赛扬酒庄（Chateau La Conseillante），这座历史悠久的葡萄酒圣地，坐落于法国波尔多右岸的波美侯产区，毗邻老色丹酒庄（Vieux Chateau Certan）和乐王吉酒庄（Chateau L'Evangile），被誉为波美侯产区中最为显赫的酒庄之一。
康赛扬酒庄的历史可以追溯到18世纪中期，当时由凯瑟琳·康赛扬（Catherine Conseillan）女士的姓氏命名。1871年，酒庄易主至尼古拉斯（Nicolas）家族之手，在他们的精心经营下，康赛扬酒庄迅速赢得了产区内的良好声誉。尼古拉斯家族不仅成功打造了酒庄的品牌，还在波美侯地区建立了威望，并于1900年创立了波美侯葡萄酒商会，在该地区执掌大权数十年。
如今，康赛扬酒庄由尼古拉斯家族的第五代传人共同管理。伯特兰·尼古拉斯（Bertrand Nicolas）负责葡萄种植技术；让-瓦尔米·尼古拉斯（Jean-Valmy Nicolas）专注于葡萄酒的销售与推广；亨利·尼古拉斯（Henri Nicolas）则负责财务监管及推广管理。2013年，酒庄邀请了世界著名的酿酒师米歇尔·罗兰（Michel Rolland）加入，使酒庄的品质有了进一步的提升。酒庄的酿酒师由马里勒·卡佐（Marielle Cazaux）担任。
康赛扬酒庄的葡萄园占地11.8公顷，表层土壤由60%的灰色黏土和40%的砂砾石组成，底土为富含铁质的红色黏土。葡萄园种植有80%的梅洛和20%的品丽珠，按照不同的土壤类型进行分栽。葡萄树的平均树龄为35年，种植密度仅为7,000株/公顷。酒庄采用传统的葡萄园管理方法，严格控制产量，保持葡萄的品质。
在酿酒过程中，康赛扬酒庄结合了传统工艺和现代技术，于2012年引进了全新的发酵设备，配备了足够的温控不锈钢罐，可以实现不同地块葡萄的单独发酵。酒庄还拥有一套先进的分拣台和去梗机，确保原料的纯净。葡萄汁在发酵前会进行48至96小时的冷浸渍，之后果皮和葡萄汁在桶中共同发酵一周，再进行1至2周的浸渍。发酵结束后，使用立式压榨机进行压榨，压榨酒和自流酒混合陈酿，瓶装前在橡木桶中熟成18个月，其中50%至80%为新橡木桶。熟成期间，每隔三个月进行一次倒罐，最后使用蛋清来澄清。
康赛扬酒庄的年产量约为40,000至50,000瓶。其正牌酒康赛扬酒庄红葡萄酒（Chateau La Conseillante）色泽深宝石红，散发出紫罗兰、甘草、松露以及红浆果的香气，风味层次丰富，风格平衡优雅。副牌酒——康赛扬酒庄副牌干红葡萄酒（Duo de Conseillante），由95%的梅洛和5%的品丽珠混酿而成，伴有甘草、紫罗兰和红浆果的气息，风味复杂，口感平衡。酒庄葡萄酒的瓶身设计独特，封套呈亮丽的紫色，令人过目难忘。在波美侯产区，康赛扬酒庄的葡萄酒以其平衡的风格而著称，既不是最强劲的，也不是最成熟的，但无疑是产区中最平衡的佳酿之一。