柯曼德庄园（Chateau La Commanderie）坐落在法国波尔多右岸的圣埃美隆（Saint-Emilion）产区，这一地区以其卓越的葡萄酒品质而闻名。2012年，柯曼德庄园荣获圣埃美隆列级庄（Saint-Emilion Grand Cru Classe）的荣耀，证明了其在葡萄酒界中的卓越地位。
柯曼德庄园的历史悠久，溯源于13世纪。在那个时代，它是耶路撒冷的圣约翰柯曼德团（St. John of Jerusalem）的重要葡萄酒供应地。现任庄主是鲍特·德科斯泰（Thibaut Decoster）和玛格丽·德科斯泰（Magili Decoster）夫妇。他们曾在英国和法国深造商业和市场营销，他们最初的梦想似乎只是成为一名圣埃美隆的葡萄种植者。鲍特最初在波尔多地区的佩萨克-雷奥良（Pessac-Leognan）的一座酒庄担任葡萄园工人，随后在3年的时间里积累了宝贵的种植经验。2003年，雅科宾酒庄（Clos des Jacibins）和柯曼德庄园同时出售，一年之后，鲍特和玛格丽决定投资这两座酒庄，他们对土壤和地块进行了深入研究，翻种了葡萄藤，并对酿酒设备进行了投资改进，显著提升了酒庄的葡萄酒品质。
柯曼德庄园的葡萄园占地3.7公顷，种植比例为80%的梅洛（Merlot）和20%的品丽珠（Cabernet Franc）。这里的土壤为典型的圣埃美隆产区砾石土壤，混合着富含铁质的沙土和黏土。葡萄园面向南方，确保葡萄树获得充足的日照。园内葡萄树的平均树龄为40年，种植密度为6,500株/公顷。葡萄酒的发酵过程在8千升的混凝土大桶中进行，装瓶前，葡萄酒会在50%新的法国橡木桶中陈酿约18个月。
柯曼德庄园的正牌酒是伊曼象干红葡萄酒（Chateau La Commanderie, Saint-Emilion, France），它散发着野草莓、黑莓和黑醋栗的芬芳，伴有巧克力的味道，口感丰富，平衡优雅，曾多次获得《桦榭葡萄酒指南》（Guide Hachette des Vins）的一星级推荐。此外，柯曼德庄园还出产副牌酒——柯曼德庄园副牌干红葡萄酒（Les Chemins de la Commanderie, Saint-Emilion, France）。