圣埃美隆列级庄

克洛特酒庄

Chateau La Clotte

国家:法国
拥有者:阿兰·沃蒂耶(Alain Vauthier)

酒庄介绍

克洛特酒庄(Chateau La Clotte)坐落于法国波尔多著名的圣埃美隆(Saint-Emilion)产区,这片土地拥有波尔多右岸最古老的葡萄园之一。

克洛特酒庄位于圣埃美隆东南部,葡萄种植的历史可以追溯到14世纪。在法国大革命之前,这片土地曾是方济各会修士(Cordelier)的集会地。随着时间的推移,葡萄园的部分土地被分割出去。19世纪初,格拉里(Grailly)家族买下了剩余的葡萄园,并将其命名为格拉里克洛特庄园(La Clotte de Grailly),这也成为了克洛特酒庄的前身。1913年,酒庄易主至西尔万·彩乐(Sylvain Chailleau)之手,并正式更名为克洛特酒庄。1930年,西尔万将酒庄的管理权交给了他的儿子乔治(Georges)。乔治在法国及欧洲各地游历,宣传圣埃美隆产区,并成功提升了酒庄葡萄酒的品质。1990年,乔治的侄孙女内丽·穆里尔克(Nelly Moulierac)接手酒庄,与其表姐多米尼克·托德(Dominique Tord)和奥黛尔·普朗特德(Odile Plantade)共同管理,将酒庄带向了繁荣。2014年,欧颂酒庄(Chateau Ausone)的持有者阿兰·沃蒂耶(Alain Vauthier)购入了克洛特酒庄的大额股份,成为控股股东。然而,除了所有权的变化之外,酒庄的经营并没有发生太大变动,穆里尔克家族依然在酒庄中发挥着作用。

克洛特酒庄的葡萄园面积约为4公顷,主要种植梅洛(Merlot)、品丽珠(Cabernet Franc)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)等葡萄品种,土壤类型以粘土和石灰岩为主。葡萄藤的年龄都相对较大,平均树龄接近50年,种植密度为每公顷6,500株。在葡萄成熟阶段,酒庄会通过实验分析来确定最佳的采收时间。在葡萄酒酿造过程中,采用人工采摘的方式,葡萄经过低温浸渍后在配备温控设施的不锈钢罐中进行发酵。在此期间,每天进行淋皮、压帽及倒罐并回混,以确保葡萄汁与果皮的充分接触,从而提取更多的色素和单宁。发酵完成后,葡萄酒会装入新桶,其中50%为法国橡木桶。陈酿时间根据当年的葡萄品质而定,通常大约为15个月。

克洛特酒庄生产的酒款名为克洛特酒庄红葡萄酒(Chateau La Clotte, Saint-Emilion Grand Cru Classe, France)。该酒庄的葡萄酒品质上乘,价格合理,口感丰富浓郁,富含矿物质风味,深受业界精英的喜爱。凭借其出色的品质,克洛特酒庄的红葡萄酒在近年来的评分中屡获好评,包括帕克团队(Robert Parker Points)、詹姆斯·萨克林(James Suckling)和《葡萄酒爱好者》(Wine Enthusiast)等多个权威酒评家和酒评杂志的高度评价。其中,帕克团队为2015年份的克洛特酒庄红葡萄酒评出了95+的高分。

酒庄历史

拥有者

阿兰·沃蒂耶(Alain Vauthier)

技术信息

土壤类型

粘土和石灰岩

采摘方式

人工采摘

产区信息

所属国家

法国 (France)

法国是世界著名的葡萄酒产地,其生产葡萄酒的历史悠久。 历史 葡萄在大约公元前1000年到前500年之间在法...

具体产区

圣埃美隆

详细地址

33330 Saint-Ernilion, France

代表酒款

克洛特酒庄精选酒款

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