克莱蒙斯酒庄（Chateau La Clemence）坐落于风景秀丽的法国波尔多（Bordeaux）右岸的波美侯（Pomerol）产区，这里不仅自然环境得天独厚，更是法国葡萄酒卓越品质的象征。这座酒庄一直以来都秉承家族经营的理念，致力于酿造高品质的葡萄酒。
1996年，充满葡萄酒热情的克里斯蒂安·多里亚克（Christian Dauriac）在知名酿酒师和酿酒顾问米歇尔·罗兰（Michel Rolland）的建议下，购入了克莱蒙斯酒庄。克里斯蒂安自幼对葡萄酒充满热爱，并专攻葡萄栽培与葡萄酒酿造，使自己在这一领域积累了丰富的知识。多里亚克家族自1971年起便投身酿酒行业，家族内还拥有两家圣埃美隆列级酒庄——迪斯特酒庄（Destieux）和蒙提里斯酒庄（Montilisse）。克莱蒙斯酒庄秉承家族传统，致力于酿造具有现代风格的葡萄酒，其产品90%出口至美国、亚洲和欧洲地区，深受消费者喜爱。
酒庄拥有6块葡萄园，总面积达2.8公顷。土壤主要为沙土、黏土和砂砾，为葡萄酒的浓郁口感奠定了基础。葡萄园内种植的葡萄品种以85%的梅洛（Merlot）和15%的品丽珠（Cabernet Franc）为主，每公顷种植密度达6,000株。其中不乏平均树龄超过50年的老葡萄藤，为葡萄酒的品质增添了独特的风味。
在酿造过程中，克莱蒙斯酒庄注重细节，采用人工踩皮的方式萃取葡萄皮中的风味物质，确保葡萄酒的口感更加丰富。在温控系统的辅助下，葡萄汁在木桶中进行发酵。发酵完成后，葡萄酒会在法国新橡木桶中完成苹果酸乳酸发酵（Malolactic Fermentation）和熟成，长达18个月的熟成期让葡萄酒更加醇厚。
克莱蒙斯酒庄每年推出的波尔多红葡萄混酿产量约在500-600箱之间，色泽深邃，含有浓郁的黑色水果味，单宁细腻柔顺，结构复杂，余味悠长，是众多消费者心中的至爱。