奥科宾酒庄（Chateau Haut Corbin）坐落于法国波尔多（Bordeaux）产区内的璀璨明珠——圣埃美隆（Saint-Emilion）。这里每一寸土地都蕴藏着深厚的历史文化，奥科宾酒庄堪称这位传奇产区的璀璨明珠，书写着波尔多右岸悠长的葡萄酒史。
在英语王国统治阿基坦（Aquitaine）的年代，这片土地属于英格兰国王爱德华三世（Edward III）的儿子，历史上赫赫有名的黑王子（Black Prince）。历经战争的洗礼和政权更迭，这片土地见证了无数次的变迁，其中一部分终成今天的奥科宾酒庄。
尽管奥科宾酒庄的历史悠久，但它在历史上并非声名显赫，可供查阅的记录也是寥寥无几。仅有一段关于19世纪60年代修缮工作的文字留存至今。然而，1969年，奥科宾酒庄被列入圣埃美隆列级庄（Saint Emilion Grand Crus Classe）的行列。即便评级体系每十年更新一次，奥科宾酒庄的地位依旧稳固，荣耀未曾被动摇。
奥科宾酒庄地处圣埃美隆产区的核心区域，与另一著名产区波美侯（Pomerol）仅有600米之遥。凭借其优越的地理位置，1986年，SMABTP保险公司（Mutuelles du Batiment et des Travaux Publics）购入这块宝地，并投入巨资对酒庄设施进行了全面升级，不断提升葡萄酒的品质。
酒庄现任庄主是爱德华·奎诺德（Edward Guinaudie），他负责酒庄的日常运营。在这占地6公顷的土地上，以风化砂-黏土土壤为主，主要种植梅洛（Merlot），辅之赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和品丽珠（Cabernet France），葡萄树的平均树龄在45-50年之间。酒庄严格控制产量，坚决不用除草剂和杀虫剂等农药，力求生产出真正的纯净佳酿。