奥布朗地酒庄(Chateau Haut-Plantey)坐落于法国波尔多地区的圣埃美隆(Saint-Emilion)葡萄酒产区,这是一片充满历史底蕴和风土魅力的土地。
在2009年到2010年间的寒冬,一座名为紫杉(L’If)的酒庄展露锋芒,它收购了奥布朗地酒庄,并以此地为品牌名销售其酿造的佳酿。如今,经过一系列精心整修,奥布朗地酒庄的葡萄园已经焕然一新,并更名为紫杉葡萄园。紫杉酒庄在法语中意为紫杉树,其名称既是对著名里鹏酒庄(Le Pin)的致敬,同时也巧妙地寓含了‘如果’之意。在英文中,L’If也有‘如果’的含义,这寓意着在葡萄酒酿造过程中所面临的无数选择与可能性。紫杉酒庄购入奥布朗地后,立志于用4到5年的时间酿造出能够完美展现圣埃美隆产区风土的特级园(Grand Cru)葡萄酒,其间的时间足以为葡萄酒注入浓郁的风土精华。
奥布朗地酒庄的葡萄园主要位于圣埃美隆产区,占地面积约7.4公顷。园中的土壤主要由石灰岩和黏质石灰岩构成,为葡萄的生长提供了得天独厚的条件。葡萄园内种植了70%的梅洛(Merlot)、25%的品丽珠(Cabernet Franc)和5%的赤霞珠(Cabernet-Sauvignon),这些葡萄树的平均树龄高达35年。酒庄采用传统的酿酒方法,在大型酒桶中通过低温发酵的方式酿造葡萄酒,以此确保葡萄酒的品质与风味。
自成立以来,奥布朗地酒庄始终致力于酿造能够充分展现产区风土的优质葡萄酒。酒庄目前已发布了一系列备受消费者喜爱的酒款,如奥布朗地酒庄干红葡萄酒等。